Kat Kat Doyuruculuk: Patatesli İslim Kebabı Tarifi

Kat Kat Doyuruculuk: Patatesli İslim Kebabı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İslim kebabı, en leziz kebap tariflerinden biri desek yanılmış olmayız, hele ki ramazan zamanı... Bu tarifte patatesin doyuruculuğu, yumuşacık köfteler ile buluşuyor. Hafif kızarmış patates dilimleri ve üzerine eklenen nefis domates sosu, sofralarınıza bir şölen sunuyor. 

Patatesli islim kebabı, yanında tane tane pirinç pilavı ile servis edilebilir. Muazzam bir menü olacağına eminiz.

Malzemeler hazırsa, kolları sıvayın ve patatesli islim kebabı için mutfağa buyurun.

 

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Patatesli İslim Kebabı Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 453/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Patatesli İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon

Patatesli İslim Kebabı Sebzeleri İçin:

  • 4 adet patates
  • 5-6 adet çeri domates
  • 2 adet biber

Patatesli İslim Kebabı Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su

Püf noktası Patatesli İslim Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Köfte harcını yoğurduktan sonra buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin deriz. Patatesleri çok kalın kesmemeye özen gösterin.

Yapılış Patatesli İslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesli islim kebabı köfteleri için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Patatesleri halka halka kesin, köfteleri de yuvarlayın ve fırına verin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ön pişirme yaptığınız köfte ve patatesleri kürdan yardımıyla üst üste dizin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Sosunu karıştırarak üstüne ekleyerek fırına verin. 180 derecede 15 dakika pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Patatesli islim kebabı hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Patatesli İslim Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi

Patatesleri ve köfteleri önceden fırında çok az pişirebilirsiniz.

Servis önerisi Patatesli İslim Kebabı Tarifinin Servis Önerisi

Bu lezzetli kebabı, sade pirinç pilavı veya tereyağlı bulgur pilavı ile tamamlayabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Kat Kat Doyuruculuk: Patatesli İslim Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • zsila94

    zsila94 22 Şubat 2026 15:06

    Bu nasıl saçma sapan bir tarif
  • sn22

    sn22 26 Şubat 2025 17:31

    Bu Antalya'nın sahan köftesidir! Yarım kilo ya da 300 gr kadar az yağlı kıymaya tuz karabiber kimyon soğan rendesi ve maydanoz kıyılır köfte yapıldıktan sonra çelik tencereye dizilir üzerine ciğden dilimleyin patenle konulur köftenin üzerine onun üstüne yine halka şeklinde soğan konulur mevsimindeyse halka domatesler ve yeşil biber sıralanır üstüne Yarım yemek kaşığı salça tuz ile yarim ya da bir cay bardağı kadar suda açılır ve tencereye eklenir yemek kaynağında kısık ateşe getirilir 15-20 dk ya pişer istenirse fırın tepsisinde de olur fakat tencere yemeğidir, doğru yöresel yemek tarifleri için turizm kültür bakanlığının kültür portalı sayfasında gerçek tarifleri var!
    • sn22

      sn22 26 Şubat 2025 17:40

      Düzeltme: ciğden patatesler halka şeklinde doğranır köftelerin üzerine sıralanır ! Köftesinde galete unu yoktur yumurta girmez! Bizde köfteye yumurta yağda köfteye konulur bol yağda kizartilir ızgara köfteye az zeytinyağı eklenir yumurta yoktur Şahan Köftesi gibi köfteleri ekmek dahil yumurta eklenmez!
  • yagmur_75

    yagmur_75 26 Şubat 2025 11:27

    köfteleri ve patatesleri ilk aşamada kaç dk pişireceğiz
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)