Tavuk tantuni tarifi, lezzetin ve pratikliğin buluştuğu muazzam bir tarif! Bu nefis tarif, ince doğranmış tavuk etinin eşsiz baharatlarla buluştuğu, dürüm ekmeği içindeki doyurucu bir lezzet şöleni sunuyor.
Güzel şehrimiz Mersin'den çıkıp tüm şehirlerde kolaylıkla bulabileceğimiz, bir adeti ile asla tadına doyamayacağımız, nefis bir yiyecek tantuni. Etli, tavuk etli, mersin usulü ve soslu tavuk etli olarakta yapılan tantunide, etler küçük küçük kesilir, tercihe göre biber soğan domates ve baharatları eklenir. Daha da lezzetli olsun diye bir de ekmeğin yada lavaşın iç yüzü saca yatırılır ve yağı ekmeğe geçer, işte o tantuninin muhteşem tadı damağımızda hep kalır.
Ekonomik ve çok lezzetli tavuk tantuni yapmak için malzemeleri hazırlayalım, evde dışarıda yediklerimiz kadar lezzetli tavuk tantuniler yemenin tadını çıkaralım! Üstelik o yumuşacık ekmeğinin tarifi de bizden. Dilerseniz lavaş tarifimizi uygulayarak da nefis bir ev yapımı tavuk tantuni tarifi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun 
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk Tantuni Tarifinin Püf Noktası
Ekmeklerin üzerine attığınız çizikler, pişerken ekmek içindeki buharın dışarı çıkmasına yardımcı olur ve kabarmasını sağlar. Çizikleri derin ve düzgün atmak önemlidir.
Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk Tantuni Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuklar suyunu salıp tekrar çekene kadar sabırla pişirmelisiniz. Ekmekleri pişiriken fırının içine mutlaka yanmaz kasede su koyun, böylelikle dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ekmekler elde edersiniz.
Tavuk Tantuni Tarifinin Servis Önerisi
Maydanoz, domates, roka ve limonla servis edebilirsiniz.
Tavuk Tantuni Püf Noktaları?
Tavuk tantuni, lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak, en iyi tadı ve dokuyu elde etmek için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Taze malzeme kullanımı yapacağınız yiyeceklerin lezzetini ve besin değerlerini arttıracaktır. Tavukların pişirme süresi bir diğer önemli püf noktasıdır. Tavada yüksek ateşte, sürekli karıştırarak kısa sürede pişirmek, dışının kızarmasına, içinin ise yumuşak sulu kalmasına sebep olacaktır. Son olarak ise kullanacağınız ekmeğin türü oldukça önemlidir. İnce lavaş veya dürüm ekmeği tercih ederek tantuni deneyimini en üst noktadan yaşayabilirsiniz.
Tavuk Tantuni Yanına Ne Gider?
Tavuk tantuninin yanında acılı sos, sarımsaklı yoğurt servis edebilirsiniz. Bu iştah açıcı lezzetler yemeğinize ek bir tat katacaktır. Marul ve domates ekleyerek lezzetli ve sağlıklı bir seçenek elde edebilirsiniz. Yemeğinizin ferahlığı da bu sayede artacaktır. Tavuk tantuni ile sumaklı soğan da servis edebilirsiniz.
Tavuk Kıymasından Tantuni Olur Mu?
Geleneksel olarak tantuni, genellikle parça etlerden yapılır. Ancak, farklı bir alternatif arayanlar için tavuk kıymasından da tantuni yapılabilir. Tavuk kıymasıyla hazırlanan tantuni, aynı lezzeti sunar ve hafif bir alternatif arayanlar için idealdir.
Ekmeği de Ev Yapımı: Tavuk Tantuni Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!