Hassas Mesele: Amerikan Salatası Tarifi

Hassas Mesele: Amerikan Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Küp şeklinde doğranmış haşlanmış patates, havuç, bezelye ile hazırlanan ağırlıklı olarak mayonez ve yoğurtla harmanlanan salatanın çeşitleri olarak Amerikan salatası, Rus salatası ve İtalyan salatası olarak bilinir.

Aslında Amerikan salatası tarifi ile diğer meze tarifleri arasında büyük bir fark yok. Amerikan salatası; sosis ve salam gibi malzemeler yerine sadece sebzeler ve yoğurtlu sos ile hazırlanıyor.

Her bir çeşidini sadece birkaç malzeme farklılığı ile damak zevkinize göre en sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Adım adım yapılışı için buyurun. Afiyet olsun!

Ege Şahin

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Amerikan Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 182/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Amerikan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 adet kornişon salatalık turşusu
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Amerikan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Haşlama süresini uzun tutup sebzelerin istenilen kıvamdan daha fazla yumuşamasına izin vermeyin. Sıcak sudan aldığınız sebzeleri soğuk ve buzlu suya aktarıp şoklarsanız besin ve renk değerlerini korumuş olursunuz. Süzme yoğurt yerine ev yoğurdu ya da klasik paketli yoğurt kullanırsanız sulanma olacaktır, süzme yoğurt ile hazırlamanızı tavsiye ederiz.

Yapılış Amerikan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Amerikan salatası için kabuk kısımlarını aldığınız 1 adet büyük boy havuçları küp şeklinde doğrayın. Ayrı ayrı tencerelerde kaynattığınız sıcak suda 1 adet büyük boy patates, havuç ve 1 su bardağı bezelyeyi yaklaşık 10 dakika dirilikleri gidene kadar haşlayın. Haşlama suyunu süzüp sebzeleri soğuması için bekletin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Derin bir karıştırma kabına patates ve havuçları ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ardından bezelyeleri de ekleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ayrı bir kasede sosu için 2 yemek kaşığı mayonez, 3 yemek kaşığı süzme yoğurt ve 1 çay kaşığı tuzu güzelce karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Uç kısımlarını aldığınız 2 adet kornişon turşusunu ufak küpler şeklinde doğrayın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri yoğurt ve mayonezli sos ile birleştirin ve güzelce harmanlayın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Amerikan salatası hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Pişirme önerisi Amerikan Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Konserve garnitürler ile de Amerikan salatasını hazırlayabilirsiniz.

Servis önerisi Amerikan Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini dereotu ya da ince kıyılmış maydanozla süsleyip yanında limon dilimleriyle servis edin deriz.

Amerikan Salatası Yanına Ne Gider? Amerikan Salatası Yanına Ne Gider?

Amerikan salatası, soğuk servis edildiği için ızgara etler, tavuk yemekleri, köfte ve sandviçler ile çok iyi uyum sağlar. 

Amerikan Salatasına Sarımsak Girer mi? Amerikan Salatasına Sarımsak Girer mi?

Klasik Amerikan salatası tarifinde sarımsak bulunmaz, yine de damak zevkine göre bir diş ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz tabii.

Amerikan Salatasına Hangi Makarna Konulur? Amerikan Salatasına Hangi Makarna Konulur?

Amerikan salatasında çoğu zaman makarna kullanılmaz. Eğer eklemek istenirse küçük boyutlu, kısa kesilmiş arpa şehriye, boncuk makarna eklenebilir.

Amerikan Salatası Neden Sulanır? Amerikan Salatası Neden Sulanır?

Sebzelerin fazla su bırakması veya mayonezin fazla sıvı içermesi yüzünden sulanabilir.

Amerikan Salatasının Rus Salatasından Farkı Nedir? Amerikan Salatasının Rus Salatasından Farkı Nedir?

Amerikan salatası sebze ağırlıklıdır, mayonez kullanımı daha azdır. Rus salatası ise patates, havuç, bezelye içerir ve daha yoğun bir kıvama sahiptir.

Amerikan Salatası Önceden Yapılır Mı? Amerikan Salatası Önceden Yapılır Mı?

Evet, Amerikan salatası önceden hazırlanabilir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ege Şahin

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.


Hassas Mesele: Amerikan Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Semih Kastoryano

    Semih Kastoryano 30 Aralık 2025 16:49

    benden tavsiye. kesinlikle zeytinyağ ve limon atın. sonuçta bu bir salata ve salata zeytinyağ ile tuzsuz olmaz
    • Yemek.com

      Yemek.com 31 Aralık 2025 09:33

      Ellerinize sağlık 😊
  • deniz0748

    deniz0748 10 Aralık 2023 12:53

    Aynı lezzeti garnitür ile alamazsınız ama evet pratik olur
  • eseneraslan

    eseneraslan 26 Kasım 2018 14:47

    Asla kendi yaptığınızın yerini tutmaz. Hatta yoğurdunuza o haşlamaların suyundan birer kaşık eklemenizi tavsiye ederim tadı süper oluyor. Sevmeyenler bile yedi bu şekilde.
  • aytentr70

    aytentr70 28 Haziran 2017 22:36

    Çok seviyorum ama hazırları var uğrasmaya gerek yok garnitür ve tursu
  • ferityilmaz

    ferityilmaz 25 Haziran 2016 02:15

    Hiç bunlara gerek yok. Gidin marketten 2-3 liraya garnitürle turşu alın yapın gitsin.
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)