Mutlaka her evde pişmiştir bu nefis tarif. Annelerimizin vazgeçilmez ev yemekleri klasiğindendir sulu patates yemeği. Yanına bir pilav, sıcacık bir ekmek konuldu mu, dünyanın en mütavazı ve lezzetli menüsüne dönüşür. Pratik yemek tariflerinden, patates yemekleri içerisinden de en sevilenlerinden biridir. Hem ekonomik hem de lezzetli tarifimize buyurun hadi. Sulu patates yemeği tarifi karşınızda!
Patateslerin pişerken dağılmaması için en önemli püf noktalarının başında tencerenin kapağını kapatmamak geliyor. İçerisinde soğanı çok fazla hissetmeyi sevmeyenlerdenseniz yemeği soğansız yapabilir ya da soğanları çok küçük doğrayıp güzelce kavurabilirsiniz. İçerisine limon suyu, reyhan, toz kırmızı biber gibi farklı baharat ve malzemeler ilave edebilirsiniz. Dilerseniz içerisine et ekleyerek etli patates yemeğine dönüştürebilirsiniz. Sulu patates yemeğinin her türlüsü nefis! Şimdiden ellerinize sağlık.
Pişirirken tencerenizin kapağını kapatmayın ki patatesler dağılmasın.
Patateslerin piştiğinden emin olmak için çatal sokabilirsiniz.
Yoğurt, taze yeşillikler ve mezelerle servis edebilirsiniz.
En leziz patates yemeği için öncelikle taze patateslere ihtiyacınız var. Ardından yemeğinize kuru soğan, salça, sıvı yağ, tuz, karabiber ekleyebilirsiniz. Ayrıca arzuya göre pul biber, toz kırmızı biber ya da reyhan ekleyerek yemeğinize lezzet katabilirsiniz. Son olarak sıcak su ilavesi ile patatesler yumuşayana ve yemeğiniz lezzet kazanana kadar pişirmeniz yeterli.
Anne Eli Değdi: Sulu Patates Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!