Klasik kebap tarifini daha doyurucu hale getirmek istedik ve ortaya püreli kebap çıktı!
Kıvamında hazırlanmış yumuşacık patates püresi, baharatlarla harmanlanmış lezzetli kıyma kebapları ve üzerine gezdirilen nefis salçalı sos, bu yemeği özellikle Ramazan sofralarında ön plana çıkarmaya yetiyor. Sunumu da ayrı bir olay.
Misafir sofralarında veya sevdiklerinize şık bir akşam yemeği sunmak istediğinizde püreli kebap tarifi, kolay yapımı ve şık sunumuyla sizi hiç yormadan unutulmaz lezzet deneyimi yaşatacak. O zaman kolları sıvayıp mutfağa geçelim.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Pürenin daha kremamsı olması için sütü yavaş yavaş ekleyip bir yandan sürekli karıştırmalısınız. Pürenize rendelenmiş muskat cevizi de ekleyebilirsiniz.
Kıyma harcını yoğurduktan sonra 15-20 dakika dinlendirin deriz. Şişlere takarken elinizi hafif yağlayın ki kıymalar daha kolay şekil alabilsin.
Püreli kebap, yanında ızgara sebzeler veya turşu çeşitleri ile tamamlanabilir.
Enfes Buluşma: Püreli Kebap Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!