Viral Tatlı: Spoonful Tarifi

Name: Viral Tatlı: Spoonful
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Spoonful tatlısı, son zamanlarda sosyal medyada popülerlik kazanan, üç katmanlı yapısıyla dikkat çeken bir soğuk kaşık tatlısı. Alt katmanında kek, orta kısmında muhallebi tarzında tatlı krema ve üstte de çikolata sosu yer alır. Adını İngilizce'de "bir kaşık dolusu" anlamına gelen spoonful kelimesinden alır.

Yumuşacık kreması, çikolata sosunun enfes aroması ve kekin lezzetli dokusuyla buluşan spoonful tatlısı, tatlı krizlerine hafif ama tatmin edici çözüm sunuyor! Sosyal medyada ünlenen spoonful'u kaşık tatlısı olarak da adlandırmak mümkün.

Üstelik her tarz tatlı sevene de hitap eden türden diyebiliriz. Alt tabanı doğrudan kek sevenleri cezbederken, muhallebili kreması sütlü tatlı hayranlarını mest edecek. E tabii bir de üst katmanı yani çikolatası var.

Spoonful tatlısının en güzel yanı, katmanlarının uyumu ve her kaşıkta farklı bir lezzet deneyimi sunmasıdır diyabiliriz aslında. Yoğun ama hafif yapısıyla kaşık kaşık yemelik bir tatlı olan viral spoonful tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Merak etmeyin adım adım yapılışını da hemen aşağıda bulacaksınız.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Spoonful Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 491/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Spoonful Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
1 kutu krema

Spoonful'un Çikolata Sos İçin:

160 gram sütlü çikolata
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Spoonful'un Tabanı İçin:

3-4 dilim kek

Spoonful Tarifinin Püf Noktası

Tatlıyı daha lezzetli hale getirmek isterseniz de tabana ufalanmış kek yerine kakaolu bisküvi veya kedidili de kullanabilirsiniz.

Spoonful Tarifi Nasıl Yapılır?

Viral tatlı spoonful için önce bir kabın tabanına 3-4 dilim keki ufalayıp hafif bastırın.
Diğer tarafta 2,5 su bardağı süt, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 adet yumurta sarısını tencereye alın. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilini ekleyin. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra içerisine 1 kutu kremayı ekleyip çırpın.
160 gram çikolatayı benmari usulü eritin. İçine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın. Keklerin üzerine hazırlanan kremayı ekleyin.
En üste çikolata sosu da ekleyip çikolata parçalarıyla süsleyin. Buzdolabında dinlendirin.
Spoonful hazır. Afiyet olsun.

Spoonful Tarifinin Pişirme Önerisi

Kremanın pürüzsüz olması için pişirirken sürekli karıştırın. Topaklanmaması adına da çırpıcı kullanın muhakkak.

Spoonful Tarifinin Servis Önerisi

Spoonful, üzerinde fındık kırıkları, rendelenmiş çikolata veya taze meyveler eklenerek servis edilebilir. Çilek, muz veya frambuaz da tatlıya yakışacaktır.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!

Spoonful İçin Hangi Çikolata Kullanılır?

Spoonful tatlısı için sütlü veya bitter çikolata tercih edilebilir.

Spoonful Tatlısı Nedir?

Spoonful tatlısı, kaşıkla yenecek şekilde porsiyonlanan, kat kat dokular içeren bir tür modern bardak tatlısıdır.

Spoonful Tatlısı Dolaba Konur mu?

Evet, spoonful tatlısı mutlaka buzdolabında bekletilmelidir.

Spoonful İçin Hangi Kek Kullanılır?

Spoonful tatlısı için kakaolu kek, brownie parçaları ya da hazır sade baton kek kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

Spoonful Yanına İyi Gider

25dk

TATLI KURABİYE

4.8

Artık Ev Yapımı: Starbucks Kurabiyesi

Çigdem Esastürk

15dk

TATLI KEK

4.8

Kahveyle Kakao Bir Arada: Kahveli Kek

Leyla Günbay

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Viral Tatlı: Spoonful Tarifini Deneyenlerin Yorumları

İlkay Çalıkuşu 28 Temmuz 2025 10:00

Harika bir tarif. Yazın sıcak günlerinde iki günde bir dolabımızda. Mutlaka denensin. Teşekkür ederiz 🥰
- Yemek.com 28 Temmuz 2025 11:36
  
  Yaz sıcakların çok iyi gelecektir kesinlikle, beğenmenize çok sevindik. ❤️
Tardia 5 Nisan 2025 13:09

Ellerinize sağlık güzel oldu, ben taban kekini hazır browni ile yaptım 7 tane falan kullandım çikolatayı da yap yerne krema ile yaptım böylelikle krema donmadı bu şekilde daha güzel oldu fikrimce ellerinize sağlık tarif için ♥️
Yağmur87 4 Nisan 2025 12:15

denedim leziz oldu birebir tarif teşekkürlerimi sunarım 🙏🏼🌺
Yemek.com Kullanıcısı 23 Haziran 2026 22:27

Tarifin kıvamı un ve nişastadan dolayı krema eklense bile çok koyu oldu. Ayrıca krema çok un kokuyor, unun daha az kullanılması gerektiğini düşünüyorum
- Yemek.com 24 Haziran 2026 05:05
  
  Yorumlarınız için teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık. ❤️
Yemek.com Kullanıcısı 7 Nisan 2026 13:48

Kap ölçüleri nasıl olmalı?
yprkgzlck 27 Mart 2026 11:07

Tarifi kek yerine kedidili bisküvi ile güncelledim üzerine de bitter çikolata ve kremayla ganaj yaptım lezzeti ikiye katladı evimde deneyen herkes bayıldı defalarca kez yaptığım severek tükettiğimiz favori tatlımız oldu teşekkür ederiz
- Yemek.com 27 Mart 2026 11:10
  
  Ellerinize sağlık.💕
Silgi 9 Aralık 2025 18:21

Bu tarif kaç kişilik
- Yemek.com 10 Aralık 2025 05:52
  
  2-3 kişi için yeterli olacaktır.
Yuhan 4 Aralık 2025 18:37

Ben bu tarifin pudingini Antep fıstığı ezmesi ile yapıcam nasıl yaparsam denge bozulmaz
- Yemek.com 5 Aralık 2025 10:40
  
  Kıvamın bozulmaması için ezmeyi önce ılık krema karışımından bir kepçe ile açarak daha akışkan hale getirmenizi tavsiye ederiz. Ardından soğumuş puding karışımına yavaş yavaş ekleyip çırpabilirsiniz. Şeker dengesi için de fıstık ezmesi tatlıysa, pudingdeki şekeri 1-2 yemek kaşığı azaltabilirsiniz.
doraemon 18 Ekim 2025 15:19

Bu tarifin muhallebisine labne eklersek krema eklememize gerek var mı
- Yemek.com 19 Ekim 2025 10:18
  
  Gerek kalmaz ama kıvamı daha farklı olacaktır 😊
Emine_Altunkaynak 12 Ekim 2025 15:35

Merhaba kek hazır mı? yoksa kendimiz mi yapacağız?
- Yemek.com 13 Ekim 2025 06:12
  
  Merhaba 🍫 Bu tarifte taban için kullandığımız kek hazır da olabilir, ev yapımı da; tamamen size kalmış ✨
Çağla Öztürk 23 Eylül 2025 19:17

O kadar tarif gezdim maalesef ki sizinkini yapasım geldi ama ne yazık ki olmadı nişanta un yumurta kokusu buram buram hiç beğenmedim cıvık oldu aynı ölçülerle yaptım keşke yapmasaydım
- Yemek.com 24 Eylül 2025 07:26
  
  Aslında bu tarif olumlu geri dönüşler alan bir tarifimiz. Yine de böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük 😢
Yiğit Baran 30 Ağustos 2025 10:42

bu tarifi bi gece dolapta bekletirsek güzel olurmu
- Yemek.com 1 Eylül 2025 11:33
  
  Elbette, oldukça güzel olur.