Şerbetli tatlılar denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan revani, bu kez irmiksiz haliyle karşınızda! Çünkü bazen evde irmik olmaz di mi?
Yumuşacık dokusu, şerbeti tam kıvamında çeken keki ve hafif lezzetiyle irmiksiz revani diğer adıyla yoğurt tatlısı, pratik bir şekilde hazırlanıp tatlı severlerin favorisi olacak
İçinde irmik olmamasına rağmen, nefis kıvamı ve şerbetin dengesi sayesinde klasik revaninin lezzetini aratmayan tarif, çay saatlerinde ya da ramazan zamanı iftar vaktinden sonra bir dilimi ile damakları tatlandırabilir.
Şimdi diyoruz ki, bu şahane tatlının yapım aşamalarına birlikte göz atalım. Afiyetle...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Kekin kabarması için fırını önceden ısıtın ve kapağı açmadan pişirin muhakkak. Dilerseniz kek harcına rendelenmiş limon veya portakal kabuğu da ekleyebilirsiniz.
Şerbetin çok sıcak veya çok soğuk olmamasına dikkat edin, tatlıya eşit şekilde işlemesi için ikisi de ılık olmalıdır.
İrmiksiz revani, Hindistan cevizi, Antep fıstığı veya dövülmüş ceviz serpilerek sunulabilir. Bir top vanilyalı dondurma da yanına kondurulabilir.
Yumuşacık: İrmiksiz Revani Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!