Kusursuz Kıvamda: Omlet Tarifi

Name: Kusursuz Kıvamda: Omlet
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltıların tadı tuzudur iyi yapılmış bir omlet. İçinde yer alan malzemeler değişiklik gösterse de kabarık bir omlet tarifi hazırlamak için 3 ya da 4 yumurtanız varsa o iş tamamdır! Arzuya göre 1 ya da 2 yumurta ile de tereyağı ve zeytinyağı oranını azaltarak sade omlet yapılabilir elbette. İyice çırpılan yumurtalar tavaya alınır ve kısa sürede pişirilir. Ne sulu ne de çok katı olmalıdır.

Sonrasında gelsin demli bir bardak çay, kızarmış ekmekler, pankekler, peynirler, zeytinler... Haydi mutfağa, kusursuz kıvamda leziz mi leziz omlet tarifi yapıyoruz. Afiyetler olsun!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Omlet Kalorisi Ne Kadar: 206/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Omlet Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Omlet Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları ne kadar çok çırparsanız o kadar çok içerisine hava alacaktır ve dokusunun güzel olmasına katkı sağlayacaktır.

Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Omlet için derin bir karıştırma kasesine 4 adet yumurtayı kırın.
1/2 çay kaşığı tuz ve tane karabiberi ekleyin. Bir çırpıcı yardımıyla alttan üste doğru hava kabarcıkları oluşana kadar güzelce çırpın.
Tavanızı ısıtın. 1'er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.
Ardından yumurta karışımını tavaya dökün. Ocağınızın altını kısın ve alt kısmı kızarana adar pişirin.
Omletin alt kısmı kızarıp, üst kısmı hafif sulu kaldığında tavanızı önce doğru eğip omleti ikiye katlayın.
1-2 dakika daha bu şekilde pişirip ocaktan alın.
Omlet hazır! Soğumadan omleti kahvaltılıklarla servis edin. Afiyet olsun!

Omlet Tarifinin Pişirme Önerisi

Omleti arzu ettiğiniz peynir çeşidi ya da iç malzemeyi kullanarak da kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Omlet Tarifinin Servis Önerisi

Domates, salatalık, zeytin ve peynirle servis edebilirsiniz.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!

Puf Puf Omlet Nasıl Yapılır?

Kabarık, puf puf omlet için yumurtaları çatal yerine mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kalın ve yanmaz-yapışmaz tabanlı bir tava kullanmaya özen gösterin. Bu püf noktaları dışında en nefis omletleri hazırlamak için içeriğimize mutlaka göz atın: Mükemmel Omlet Yapmanın Püf Noktaları

Normal Omlet Nasıl Yapılır?

Klasik sade omlet hazırlamak için kullandığınız yumurta sayısı ve istediğiniz omlet kalınlığına göre kullandığınız tavanın yüzeyini genişletin. Ayrıca omletin tavaya yapışmaması için seçtiğiniz tavaya dikkat edin. Hafifçe yağlayıp yağın fazlasını alın ve hazırladığınız yumurta harcını tavaya alıp güzelce kızarana kadar arkalı önlü olarak pişirin.

Omlet Kaç Kalori?

1 porsiyon omlet 206 kaloridir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

Omlet Yanına İyi Gider

5dk

KAHVALTILIK

4.3

Kahvaltıya Bekler: Keçi Patisi

Yasemin Gürsürer

Ver Fırına: Kahvaltılık Sarımsaklı Peynir

5dk

KAHVALTILIK

Ver Fırına: Kahvaltılık Sarımsaklı Peynir

Ferhat Bora

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Kusursuz Kıvamda: Omlet Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Eymen2019 6 Ocak 2019 07:52

gerçekten güzel oldu. kaşar peyniri ekleyip yaptım. tavsiye ederim.
Yemek.com Kullanıcısı 22 Temmuz 2025 08:12

👍
Az09_tanem 12 Temmuz 2025 18:32

Yani birde 2kişilik yazmışsınız bu yemek 1 kkişilik oldı yani 7 kişiyiz ve ne diceğimi bilemiyorum yani rezil olduk neyse iyi aksamlar 🤨
- Zorbaasci 17 Ocak 2026 08:59
  
  Tarifte 7 kişilik yazmıyor hangi akılla77 kişiye iki kişilik omlet yaptıysanız bilmiyorum ama tarif gayet de iki kişilik eğer size yetmediyse porsiyonlarınızı düşürmenizi tavsiye ederim.
Az09_tanem 12 Temmuz 2025 18:25

Bence iyi ama yumurta yeterli değil ama yinede 5 yıldız verirdim ama biraz değişik oldu teşekkürler iyi günler dilerim
Ali Genç 21 Ocak 2024 11:52

ben omlet pişerken bir tarafına tulum peyniri+acı pul biber koyuyorum omletin diğer kısmı ile kapatıyorum tulum peynirin de vermiş olduğu yağ enfes bir tat veriyor. tavsiye ederim
- Yemek.com 22 Ocak 2024 06:43
  
  Çok mutlu olduk, afiyet olsun!
efepoyraz52 5 Nisan 2020 04:43

tarif çok güzel
irembicici 23 Kasım 2018 09:05

omletin katlarken veya cikarirken yirtilmamamasi icin ne yapmaliyiz
- Zorbaasci 17 Ocak 2026 08:59
  
  Daha fazla yemek yap
ceyini 22 Ağustos 2018 09:18

doğru tava seçimi ile mükemmel bir omlet yaptım ve çok sevdim, tarif için teşekkürler
- Yasemin Gürsürer 27 Ağustos 2018 08:54
  
  İşte bu! Ellerinize sağlık :)
Murat Türk 15 Nisan 2018 19:33

Boşyere Uğraşmayın Tarif O Kadar Değişikki Bir Omleti Bildiğin Yumurtayı Kazıyarak Çıkardım ki tam tarifede uydum
- Filiz Küçükcankurtaran 3 Eylül 2019 23:20
  
  tavanızda problem vardır muhakkak teflon ve çizik olmayan tavayi tercih etmenizi tavsiye ederim