Kakaolu kek, temel kek hamuruna kakao eklenerek yapılan, yumuşak dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla öne çıkan klasik bir kek türü.
Bir parça kakaolu kek; göz doldurur, iştah açar, kahvenin yanında iyi gider, misafir kurtarır, evlat sevindirir, anne özlemini artırır. On diliminde on marifet kakaolu kek, yapması da kolay olduğundan öğrencilerin de yapabilecekleri en nefis ve pratik kek tariflerinden biri.
Kek denince akla gelen ilk tatlı kek tarif olan kakaolu kek tarifini en kolay, pratik ve tam kıvamında bir şekilde yapmak mümkün! Bu pratik kakaolu kek yumuşacık ve yaptığınız en güzel kakaolu kek tarifi olacak.
Kakaolu kek tarifimizin videosu hemen aşağıda, hazırlamak için mutfak sizi bekler.
Fırının önceden ısıtılmış olması önemlidir.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
1 çay kaşığı karbonat ve 4-5 damla limon suyunu karıştırdıktan sonra kek harcına ilave edebilirsiniz. Limon suyuyla aktive olmuş karbonat, kabartma tozu görevi görecektir.
Ankastre fırında kek pişirmek için tarifimizdeki sıcaklık ve zaman değerini olduğu gibi kullanabilirsiniz.
Kek tarifleri fırınların genelinde fansız, alt-üst ayarda pişer.
Pişmiş kekleri tamamen soğuttuktan sonra bir saklama kabı ya da kilitli buzdolabı poşetine yerleştirerek 3 ay kadar dipfrizde saklayabilirsiniz.
Pişen keki kürdan testi yapıp piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkarabilirsiniz.
Kek hamurunu yumuşatmak için harca biraz süt ekledikten sonra tekrar çırpabilirsiniz.
Kolay, Pratik, Tam Kıvamında: Kakaolu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!