Soğanlı menemen, kahvaltı sofralarının sevilen yemeklerinden. Klasik menemenden farklı olarak, domates ve biberin yanı sıra ince doğranmış soğan da kullanılır.
Özellikle hafta sonu kahvaltısında masada bir menemen olduğunda o masa şenlenip güzelleştir. Ekmeği de banmalara doyum olmaz! Menemen her ne kadar bekar ya da öğrenci yemeği olarak bilinse de içerdiği domates, biber, soğan, yumurta gibi besin değeri yüksek ögeler nedeniyle kolayca hazırlanıp, günün her öğünü rahatlıkla tüketilebilir aslında. Tadına da doyum olmaz! Gelin bugün günün her saatinde severek tüketebileceğiniz enfes bir kahvaltılık menemen hazırlayalım. Karşınızda: Domates biber soğanlı menemen tarifi! Soğansız da hazırlayabilirsiniz pek tabii
Mevsiminde domates ya da kıştan hazırlanan domates soslarını kullanarak da hazır edebilirsiniz tarifimizi. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Hazırlamak için buyurun.
Yumurtalar pişene dek karıştırarak pişirin. Dilerseniz sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Kapağını kapatıp, domatesler iyice yumuşayana dek pişirin.
Yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır.
Yumurtalar pişene kadar karıştırın ve ardından ocağın altını kapatıp, soğanlı menemeni sıcak sıcak servis edin.
Menemeni; ince kıyılmış maydanoz ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.
Taze ekmek dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi menemeni orijinal haliyle yapmak için içerisine kuru soğan, sivri biber, domates ve yumurta koymanız gerek. Daha sonra sırasıyla pişirip, sevdiğiniz baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.
Sadece kahvaltıda değil günün her saati doyurucu ve pratik bir lezzet olan menemeni yapmak için öncelikle malzemelerinizi hazırlayın. En güzel menemeni yapmak için kuru soğan, yeşil biber, domates ve yumurtaya ihtiyacınız olacak. Son aşamada arzuya göre sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Menemene pul biber ve karabiber çok yakışır. Servis ederken dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz ya da taze soğan ekleyebilirsiniz.
Klasik menemen tariflerini yapabileceğiniz gibi en sevilen menemen tariflerinden biri olan soğanlı menemeni de yapabilirsiniz. Tek kişilik menemen yapmak için ise malzemeleri yarı ölçüsünde hazırlayabilirsiniz. Normal menemen yapmak için soğansız tercih ederseniz domates ve biberli olarak klasik menemen tarifini deneyebilirsiniz.
Kalan menemeni dilimlenmiş ekmek arasına koyarak tost yapabilirsiniz. Üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Doyurucu bir öğle yemeği hazırlamak için makarnayı haşlayıp soslu ve menemenli makarna yapabilirsiniz.
Kahvaltının Vazgeçilmezi: Soğanlı Menemen Tarifini Deneyenlerin Yorumları
9Ecenur Aykul 5 Haziran 2020 03:02
Neşe Ümit Tan 5 Haziran 2020 06:52
belinsu 22 Ağustos 2019 12:04
aliosman 15 Şubat 2026 05:47
kaankafkef 16 Ağustos 2023 00:07
muleykeayse 4 Ocak 2021 17:39
ilayda_ 1 Haziran 2018 13:11
Yasemin Gürsürer 4 Haziran 2018 08:11