Besleyici ve doyurucu yemeklerinden biri olan kıymalı yeşil mercimek yemeği, sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alacak.
Bol proteinli yeşil mercimek, kıymanın lezzet katmanı ve baharatların nefis uyumuyla ortaya çıkan tarif, kış aylarında iç ısıtacak türeden.
Eskilerden beri annelerin mutfağında pişen yemeğimiz, ekmek banılarak keyifle yencek. İçeriğindeki yüksek lif oranı, uzun süre tok tutarken demir bakımından zengin olan yeşil mercimek ise enerji verecek.
Tencerede ağır ağır pişen, soğanın ve salçanın aromasını içine çeken kıymalı yeşil mercimek yemeği tarifi, kolay yapımıyla da pratik bir akşam yemeği alternatifi olacak. Afiyetle...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Mercimeklerin kararmaması için haşlama suyunu döküp süzdükten sonra kullanın deriz.
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Mercimekleri önceden haşlayarak yemeğin pişme süresini kısaltabilirsiniz.
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Kıymalı yeşil mercimek yemeği, sıcak ve hafif sulu kıvamda servis edebilirsiniz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Proteini Bol: Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Cisitumi-33 15 Kasım 2025 10:47