Name: Proteini Bol: Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 orta boy tencere
Cuisine: Türk

Besleyici ve doyurucu yemeklerinden biri olan kıymalı yeşil mercimek yemeği, sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alacak.

Bol proteinli yeşil mercimek, kıymanın lezzet katmanı ve baharatların nefis uyumuyla ortaya çıkan tarif, kış aylarında iç ısıtacak türeden.

Eskilerden beri annelerin mutfağında pişen yemeğimiz, ekmek banılarak keyifle yencek. İçeriğindeki yüksek lif oranı, uzun süre tok tutarken demir bakımından zengin olan yeşil mercimek ise enerji verecek.

Tencerede ağır ağır pişen, soğanın ve salçanın aromasını içine çeken kıymalı yeşil mercimek yemeği tarifi, kolay yapımıyla da pratik bir akşam yemeği alternatifi olacak. Afiyetle...

evdekendinpisir

EDİTOR

Takip et

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 380/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
200 gram kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Mercimeklerin kararmaması için haşlama suyunu döküp süzdükten sonra kullanın deriz.

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı yeşil mercimek yemeği için mercimeği yıkayıp on dakika boyunca haşlayın.
Yağı ve soğanı tencereye alarak kavurun.
Kıymayı ilave ederek iyice kavurun.
Salça ve süzdüğünüz mercimekleri ekleyip üstünü geçene kadar sıcak su ilave edin.
Mercimekleri yumuşayana kadar pişirin. Kıymalı yeşil mercimek yemeği hazır. Afiyet olsun.