Bezelye yemeği, en sevilen zeytinyağlı ve sulu yemekleri arasında yer alan bir ev yemeği. Bezelye, havuç, patates ve isteğe bağlı olarak et veya tavuk eklenerek hazırlanıyor.
Taze bezelye raflarda yerini çoktan aldı bile. Pek çok tarife renk ve tat katan mini mini bezelyeyi az miktarda kıymayla pişirmeden olmaz dedik. Lifli yapısından insanı saatlerce tok tutabildiği, kalori açısından oldukça kabul edilebilir olması, güzel yapıldığında damakta bir süre nefis bir lezzet bırakabildiği için etli bezelye tarifimizi hemen yapmak isteyeceksiniz. Karşınızda patatesli, havuçlu, nefis mi nefis bezelye yemeği tarifimiz!
Bazı yemeklerin yapıldığı an tüketilmesi gibi de bir zorunluluğu vardır. Bezelye yemeği de onlardan biri değil. O yüzden de sevmelisiniz onu. Pazartesi akşamı yapsanız, çarşamba günü öğle yemeğinde yiyebilirsiniz bezelyeyi. Hem bereketli hem de çok lezzetli tarifimize davetlisiniz.
Sevilen sulu yemeklerden biri olan bezelyeyi tereyağlı pilav ve cacıkla taçlandırmak da unutulmasın. Afiyet olsun. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Farklı baharatlar hazırlayabilirsiniz.
Dilerseniz pişirmeyi düdüklü tencerede yapabilir ve daha kısa zamanda yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.
Yanına bir kase yoğurtla enfes bir öğüne imza atabilirsiniz.
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Bezelye yemeğine sıcak su eklenir. Sıcak su, pişme sürecini kesintiye uğratmadan devam ettirecektir.
Dondurulmuş bezelye çözdürülmeden doğrudan tencereye eklenmelidir. Soğan, havuç, patates gibi malzemeler kavrulduktan sonra bezelye eklenir ve sıcak suyla pişirilir.
Klasik bezelye yemeğinde sarımsak kullanılmaz, ama kişisel tercihe göre bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz tabii ki.
Zeytinyağlı bezelye yemeğinde servisten önce birkaç damla limon sıkılabilir. Ama bu tarifteki gibi kıymalı yapacaksanız limon sıkmayın deriz.
Bezelye yemeği, kısık ateşte 40 dakika içinde pişecektir.
Patates ve Havuç Olmazsa Olmaz: Bezelye Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
12ecemerbil 20 Ekim 2023 05:38
Yemek.com 20 Ekim 2023 06:29
Tu Nç 17 Ekim 2021 15:57
Ayşegül Uslu 18 Ekim 2021 11:26
Cemre Özgüzel 23 Haziran 2021 08:36
İpek Tuğçe Vural 17 Nisan 2021 09:04
Berkay Bıdık 12 Şubat 2021 20:37
Eda Cirit 25 Mayıs 2020 14:38
pelikan 18 Şubat 2020 19:01
Duygu Arslan 18 Şubat 2020 19:47
Dila 18 Eylül 2019 20:35
pelikan 18 Şubat 2020 19:01