Bezelye yemeği, en sevilen zeytinyağlı ve sulu yemekleri arasında yer alan bir ev yemeği. Bezelye, havuç, patates ve isteğe bağlı olarak et veya tavuk eklenerek hazırlanır.
Taze bezelye raflarda yerini çoktan aldı bile. Pek çok tarife renk ve tat katan mini mini bezelyeyi az miktarda kıymayla pişirmeden olmaz dedik. Lifli yapısından insanı saatlerce tok tutabildiği, kalori açısından oldukça kabul edilebilir olması, güzel yapıldığında damakta bir süre nefis bir lezzet bırakabildiği için etli bezelye tarifimizi hemen yapmak isteyeceksiniz. Karşınızda patatesli, havuçlu, nefis mi nefis bezelye yemeği tarifimiz!
Bazı yemeklerin yapıldığı an tüketilmesi gibi de bir zorunluluğu vardır. Bezelye yemeği de onlardan biri değil. O yüzden de sevmelisiniz onu. Pazartesi akşamı yapsanız, çarşamba günü öğle yemeğinde yiyebilirsiniz bezelyeyi. Hem bereketli hem de çok lezzetli tarifimize davetlisiniz.
Sevilen sulu yemeklerden biri olan bezelyeyi tereyağlı pilav ve cacıkla taçlandırmak da unutulmasın. Afiyet olsun. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Bezelye Tarifi İçin Malzemeler
Bezelye Tarifinin Püf Noktası
Farklı baharatlar hazırlayabilirsiniz.
Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?
Bezelye Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz pişirmeyi düdüklü tencerede yapabilir ve daha kısa zamanda yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.
Bezelye Tarifinin Servis Önerisi
Yanına bir kase yoğurtla enfes bir öğüne imza atabilirsiniz.
Bezelye Yemeği Yaparken Bezelye Haşlanır mı?
Hayır, bezelye yemeği yaparken bezelye önceden haşlanmaz.
Bezelye Yemeğine Sıcak Su mu Konur Soğuk Su mu?
Bezelye yemeğine sıcak su eklenir. Sıcak su, pişme sürecini kesintiye uğratmadan devam ettirecektir.
Buzluktan Çıkan Bezelye Nasıl Pişirilir?
Dondurulmuş bezelye çözdürülmeden doğrudan tencereye eklenmelidir. Soğan, havuç, patates gibi malzemeler kavrulduktan sonra bezelye eklenir ve sıcak suyla pişirilir.
Bezelye Yemeğine Sarımsak Koyulur mu?
Klasik bezelye yemeğinde sarımsak kullanılmaz, ama kişisel tercihe göre bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz tabii ki.
Bezelye Yemeğine Limon Sıkılır mı?
Zeytinyağlı bezelye yemeğinde servisten önce birkaç damla limon sıkılabilir. Ama bu tarifteki gibi kıymalı yapacaksanız limon sıkmayın deriz.
Bezelye Yemeği Kaç Dakika Pişirilmelidir?
Bezelye yemeği, kısık ateşte 40 dakika içinde pişecektir.
Patates ve Havuç Olmazsa Olmaz: Bezelye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!