Orta Doğu ve Akdeniz mutfağından ilham alan Tunus kebabı, görünümüyle, elbette tadıyla sofralarınızda fark yaratacak. Yumuşacık içi oyulmuş patateslerin, bol sebzeli ve baharatlı kıymalı harçla buluştuğu, üzerinde mis gibi salçalı sosu, kızarmış kaşar peyniriyle taçlandırıldığı bu tarif, ana yemeklerin gözdesi olacak.
Fırında nar gibi kızarmış patateslerin, baharatlarla harmanlanmış kıyma harcıyla buluşması... Kokusu burnunuza geldi mi?
Tunus kebabı tarifi, patates ve kıymadan yapılan klasik yemekler arasından kolayca sıyırılacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Patateslerin içini kolayca oymak için patatesleri haşlayabilir ya da fırında yumuşayana kadar bekletebilirsiniz.
Fırında pişirme sırasında üzerinin kurumaması için sosu patateslerin tamamını kaplayın.
Tunus kebabı sıcak servis edilmelidir. Yanında taze mevsim salatası ya da zeytinyağlı sebze yemeği leziz olacaktır.
Patatesle Kıymanın Uyumu: Tunus Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3Emine9698 7 Nisan 2025 15:17
Yemek.com 9 Nisan 2025 09:11
Catisland 7 Nisan 2025 13:18