Muhallebili kadayıf tarifinde, tereyağı ile çıtır çıtır kavrulan kadayıflar, sütlü muhallebi ile buluştuktan sonra dilim dilim kesilerek servis ediliyor.
Kadayıf seven ancak şerbetli tatlılardan pek de hoşlanmayan biriyseniz; bu muhallebili kadayıf tarifi tam size göre. İçinde tereyağı kullanılıyor diye siz onu ağır bir tatlı sanmayın sakın. Oldukça hafif ve yapımı kolay muhallebili kadayıf tatlısı, akşam yemeği sonrasında yiyebileceğiniz kadar hafif.
Alttaki yumuşacık sütlü katı, üzerindeki çıtır çıtır tel kadayıflarla en favori tatlılarınızdan birine dönüşeceğine eminiz. Hadi o zaman lafı fazla uzatmadan kolay mı kolay muhallebili kadayıf tarifimize buyurun!
Bu pratik tatlı olan, muhallebili, krem şantili kadayıf tatlısı tarifini denedikten sonra yorumlarınızı bekliyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık. Hazırlamak için buyurun.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebili Kadayıf Tarifinin Püf Noktası
Muhallebili Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
Muhallebili Kadayıf Tarifinin Pişirme Önerisi
Muhallebiyi pişirirken çırpma teli kullanarak pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
Muhallebili Kadayıf Tarifinin Servis Önerisi
Önceden hazırlayıp, uzun süre buzdolabında beklettiğiniz tatlı daha yoğun bir kıvama sahip olur ve kolayca dilimlenir.
Tatlıları Uzun Süre Saklamanın Püf Noktaları Nelerdir?
Eğer bir seferde hepsini bitiremeyeceğiniz kadar tatlı yapıyor, onları uzun süre bozulmadan, en sağlıklı şekilde saklamak istiyorsanız bilmeniz gereken birkaç püf noktası var aslında. Özellikle vaktiniz varken bol bol hazırlayıp ihtiyaç anında hemen ikram etmek üzere saklamak istiyorsanız şerbetlisinden sütlüsüne, tatlıları saklamanın bu püf noktalarına mutlaka şu içeriğimizden göz atın: Tatlıları Uzun Süre Saklamanın Püf Noktaları
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Muhallebili kadayıf tatlısı soğuk servis edilir. Buzdolabında birkaç saat dinlendirimeniz yeterli olacaktır soğuması adına.
Evet, hazır muhallebi karışımları kullanılarak da hazırlanabilir. Yine de ev yapımı muhallebi, kıvam açısından daha tatmin edici sonuç verir, bunu da söyleyelim. Hazır paket tercih edecekseniz paketin üzerinde önerilen süt miktarından biraz daha az kullanın deriz. Daha iyi olur.
Şeker miktarı, kişisel tercihlere göre kolayca ayarlanabilir. Kadayıfın kavrulması sırasında kullanılan toz şekeri azaltarak tatlının genel şeker oranını düşürebilirsiniz tabii ki.
Evet, kadayıf kısmı önceden kavrulup soğutulduktan sonra hava geçirmez kapta bir hafta boyunca buzdolabında ya da derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Ceviz dışında; Antep fıstığı, badem, fındık gibi kuruyemişler; Hindistan cevizi, ya da taze meyve dilimleri kullanmak da mümkün.
Muhallebili kadayıf, tamamlandıktan sonra derin dondurucuda saklanması önerilmez çünkü muhallebi çözülürken sulanarak kıvamını kaybeder. Tadı ve güzelliği kaçar emin olun, taze taze tüketin deriz.
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Kaç Kalori?
1 porsiyon muhallebili kadayıf tatlısı yaklaşık olarak:
Bu değerlere göre 1 porsiyon tatlının yaklaşık 535 kcal enerji sağladığı söylenebilir.
Bir de Böyle Deneyin: Muhallebili Kadayıf Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!