Name: Pratik Tarif: Cartlak Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Baharatların mükemmel uyumu ile hazırlanan Cartlak kebabı, misafirlerinize sunduğunuz en özel yemeklerden biri olacak. Ciğer şiş tarifi sevenlerin yeni favorisi olacak bu tarif, kabap tarifleri arasında pratikliğiyle öne çıkan leziz bir tarif olarak gönlünüzü kazanacak. Soğan ezmesi ve lavaş eşliğinde servis edebileceğiniz bu şiş tarifine, mis gibi bir naneli ayran ile ferahlık katabilirsiniz. Şimdiden afiyetler!

Farklı Ciğer Tarifleri , Ciğer Nasıl Kızartılır? , Arnavut Ciğerinin Yanına Ne Gider? , Farklı Şiş Tarifleri , Ev Yapımı Sakatat Yemekleri , Türk Yemeği Tarifleri

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Cartlak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram ciğer
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Cartlak Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ciğerin fazla kanı süzülmesi için süzgeçte bekletin. Yağ ve baharat karışımına buladıktan sonra ciğeri şişlere dizin.
Fırının ızgara bölünde en üst derecede yaklaşık 15 dakika çevirerek pişirin.
Cartlak kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!