Kış Sofralarına: Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifi

Kış Sofralarına: Tavuklu Pırasa Yemeği

Tavuklu pırasa yemeği, tavuk etinin sebzelerle buluştuğu, kış yemeği tarifleri arasında yer alan, besleyici bir ana yemek. Kuşbaşı tavuk eti, pırasa ve havuçla yapılan tarif; sebzeli tavuk yemeği, proteinli sebze yemeği ve glutensiz ana yemek kategorilerinde değerlendirilir. 

Tencerede tavuklu sebze olarak, tek kapta pişirilmesiyle de pratik kendisi. Düşük yağ oranı ve sebze ağırlıklı olması, onu düşük kalorili tarif arayanlar için de vazgeçilmez yapıyor. Soğuk günlerde içinizi ısıtan, akşam ne pişirsem derdine çare olan bu ev yapımı tavuk yemeği, sessizce başrole oturacak sofrada.

Tek tencerede yemek arayan, doyurucu ve hafif akşam yemeği isteyen herkes için güven veren tavuklu pırasa yemeği için buyurun!

 

Tavuklu Pırasa Yemeği Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (250 g) için 360/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kuşbaşı tavuk göğsü
  • 6 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıcak su ((yemeğin üzerini geçecek kadar))

Püf noktası Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Pırasaları ekledikten sonra kısık ateşte pişirin. Aceleyle pişirilen pırasa acılaşabilir. 

Yapılış Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklu pırasa yemeği için tencereye 5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip 250 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etini kavurmaya başlıyoruz.
  2. 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavuruyoruz.
  3. 6 adet pırasayı boyutuna göre 5-6 parça olacak şekilde kesiyoruz. 1 adet havucun kabuğunu soyup halka halka doğrayıp tencereye ekliyoruz.
  4. 1 çay kaşığı tuzu ve üzerini geçecek kadar yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte pırasalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  5. Tavuklu pırasa yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavuk etini yüksek ateşte kısa süreli mühürleyip kısık ateşe alın. Pırasayı çok ince doğramaktan kaçının.

Servis önerisi Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Tavuklu pırasa yemeğini sıcak servis edin. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpiştirebilirsiniz.

Tavuklu Pırasa Yemeğinde Hangi Tavuk Eti Kullanılır?

Tavuklu pırasa yemeğinde en çok kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü tercih edilir.

Tavuklu Pırasa Yemeği Zeytinyağlı mı Olur?

Evet, tavuklu pırasa yemeği zeytinyağlı olarak yapılabilir.

Tavuklu Pırasa Yemeği Kaç Dakikada Pişer?

Tavuklu pırasa yemeği ortalama 30-35 dakikada pişer.

Tavuklu Pırasa Yemeğine Pirinç Eklenir mi?

Klasik tarifte pirinç eklenmez, ancak isteğe bağlı olarak eklenebilir.

Tavuklu Pırasa Yemeği Yanına Ne Gider?

  • Yoğurt veya cacık.
  • Pirinç pilavı veya bulgur pilavı.

Kış Sofralarına: Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!