Name: Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltılık hamur kızartması (pişi) tarifi, pamuk gibi yumuşacık ve enfes lezzetiyle kahvaltı sofalarının yıldızı. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifi sizlerle adım adım paylaşıyoruz.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
4,5-5 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))

Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi) Kızartmak İçin:

1 su bardağı ayçiçek yağı

Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık hamur kızartması (pişi) için maya ve toz şekeri bir kaba alıp üzerine ılık suyu dökelim ve mayayı eritelim.
Bu şekilde 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
Maya hafif köpürmeye başladığı sırada tuz ve sıvı yağ ekleyelim.
Unu kontrollü olarak ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Kabı temiz bir bezle sarıp ılık bir yerde kabarana kadar bekletelim.
Kabaran hamuru küçük birer mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
Hamurları elimizde çekeleyerek şekillendirelim ve ısıttığımız Ayçiçek yağında arkalı önlü kızartalım.
Kahvaltılık hamur kızartması (pişi) hazır! Afiyet olsun.