Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar Tarifi

Name: Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar Tarifi

Fırında domates soslu mantar tarifi, enfes lezzeti ve mutfağı saran mis kokusuyla baş döndürecek. Pratik yapımı sayesinde akşam yemeği sofralarınıza çok yakışacak bu tarifi mutlaka deneyin.

melekkarakaya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fırında Domates Soslu Mantar Tarifi İçin Malzemeler

1 paket mantar
1 adet küçük boy domates sosu ((konserve))
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak

Fırında Domates Soslu Mantar Üzeri İçin:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Domates Soslu Mantar Tarifinin Püf Noktası

Konserve domates sosu kullanmazsanız taze domatesleri püre haline getirip kullanabilirsiniz.

Fırında Domates Soslu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında domates soslu mantar için öncelikle mantarları soyalım ve güzelce temizleyelim. Ardından mantarları derin bir kaba alalım.
Üzerine zeytinyağı, pul biber, karabiber, kimyon, sarımsak ve tuzu ekleyip tüm mantarlar eşit şekilde kaplanana kadar harmanlayalım.
Güvecin tabanına domates sosunu dökelim, güveç yoksa borcam da kullanabiliriz. Hazırladığımız mantarları sosun üzerine sırasıyla dizelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece alt-üst ayar fırında mantarlar suyunu salana kadar 15-20 dakika pişirelim.
Fırından aldığımız mantarların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
Tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim. Fırında domates soslu mantar hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?