Name: Çayın Yanına: Dereotlu Tuzlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Çayın Yanına: Dereotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi

Dereotlu tuzlu kurabiye, çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tuzlu atıştırmalıklarından. Bu kurabiye, taze dereotu, susam ve pekmezli kaplama ile yapılıyor. Kısa sürede fırından çıkar.

Fırından çıkan sıcacık kurabiyelerin üstünde yayılan dereotu kokusu, ağızda bıraktığı hafif tuzlu tat ve çıtır susam dokusu, küçük bir lezzet şöleni yaratır. Mis gibi taze ot aroması, tereyağı ve sıvı yağın verdiği yumuşaklıkla birleştiğinde yenilikçi bir deneyim sunar.

Hazırlamak için buyurun.

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Takip et

Dereotlu Tuzlu Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 72/kcal

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Dereotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

500 gram un
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağı
1 demet dereotu
1,5 paket kabartma tozu

Dereotlu Tuzlu Kurabiyeleri Bulamak İçin:

2 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su
1 çay bardağı susam

Dereotlu Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Dereotu püresini sıvı yağ ile robottan geçirerek hamura ekleyin.

Dereotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Dereotlu tuzlu kurabiye için dereotunu sıvı yağla birlikte robottan geçirin.
Geniş bir kasede un, tuz, toz şeker, üzüm sirkesi, yumurta, tereyağı, dereotu püresi ve kabartma tozunu birleştirip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurdan küçük parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
Pekmez ve suyu karıştırın.
Kurabiyeleri önce pekmezli suya ardından susama batırıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
180 derecede 12 dakika pişirin.
Oda sıcaklığına geldikten sonra servis edin. Dereotlu tuzlu kurabiye hazır. Afiyet olsun!