Name: Sapsarı Rengiyle: Zerdeçallı Limonlu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Sapsarı Rengiyle: Zerdeçallı Limonlu Kek Tarifi

Zerdeçallı limonlu kek, limon aroması ve zerdeçalın hafif baharatlı tadıyla mutfaklarınıza renk katıyor. Yapımı kolay, görüntüsü cezbedici ve her lokmada enerjinizi yükselten bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday!

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Zerdeçallı Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
1,5 adet limon
1 çay kaşığı zerdeçal

Zerdeçallı Limonlu Kek Kalıbı İçin:

1 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı un

Zerdeçallı Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Zerdeçallı limonlu kek için öncelikle limonları kabuklarını rendeleyip suyunu sıkalım. Limon suyunun içerisine zerdeçalı ekleyip karıştıralım. Kenarda bekletelim.
Hamurumuz için öncelikle yumurta ve şekeri, yumurtalar beyazlaşıp köpük köpük olana dek çırpalım. İçerisine hazırladığımız zerdeçallı limon suyunu, limon kabuğunu, sıvı yağı ve sütü ilave edip yumurtaların köpüklerinin sönmesini engellemek için düşük ayarda çırparak karıştıralım.
Son olarak vanilya, kabartma tozunu ve elediğimiz unumuzu karışıma ilave edelim ve çırpalım.
Kek kalıbımıza önce margarini her tarafına gelecek şekilde sürelim, içine çok az un serpelim ve her tarafına gelmesi için kalıba alttan vurarak dağıtalım.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. Pişme süresinin sonunda zerdeçallı limonlu kek hazır. Soğuması için bekleyelim ve kalıbı ters çevirip kalıptan çıkaralım. Afiyet olsun.