Muhteşem Dokusuyla: Mısır Unlu Kek Tarifi

Muhteşem Dokusuyla: Mısır Unlu Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fırından yeni çıkmış, bir dilim kekin mutfağı saran kokusu insanı eve bağlar, mutlu eder. Bildiğiniz kek tarifleri cepte, bugün bir değişiklik yapıp keki un yerine mısır unu ile hazırlamaya var mısınız? Kıvamı o kadar farklı ve nefis oluyor ki klasik kek tariflerinden çokça farklı. Her diliminde lezzete doyacağınız mısır unlu kek tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 paket vanilin
  • 1 su bardağı un

Yapılış Mısır Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mısır unlu kek için ilk olarak yumurta ve şekeri derin bir kap içerisinde 5 dakika çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Daha sonra yoğurt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın. Ardından mısır unu, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tüm malzemeleri mikser ile son kez karıştırın. Kekin kıvamı çok sıvı ise un oranını biraz daha arttırabilirsiniz.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Daha sonra orta boy bir kek kalıbının içini margarin ya da tereyağı ile iyice yağlayın. Hazırladığınız mısır unlu kek karışımını kalıbın içine dökün.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Mısır unlu keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Mısır unlu kek hazır! Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Mısır Unlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre tarife kuru üzüm ve ceviz içi katabilir, rendelenmiş portakal ve limon kabuğu ekleyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Muhteşem Dokusuyla: Mısır Unlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • HNaz

    HNaz 30 Ekim 2023 19:09

    kekin yagı asırı fazla sakın yapmayın malzemelerinize yazık bosa israf 🖕🏿🖕🏿
    • Yemek.com

      Yemek.com 31 Ekim 2023 06:11

      Yaşadığınız deneyim bizi üzdü. Size yardımcı olmak isteriz. Fırın ayarlarınız uygun muydu?
  • Şüheda Ekici Ünal

    Şüheda Ekici Ünal 25 Ağustos 2021 18:37

    Tarif te epey eksik var sanırım çünkü ne lezzeti güzel oldu nede kabarması düzgün oldu yağ ve süt fazlalaştırılabilir yapacak olanlar bence dikkat etmeli
  • nurtendalkic

    nurtendalkic 10 Ekim 2020 05:11

    Tuz eklemiyor muyuz
  • Misscu

    Misscu 30 Mart 2020 15:43

    Sanırım tarife beyaz un eklemeyi unuttunuz, doğru mudur :)
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 31 Mart 2020 06:41

      Merhabalar, dilerseniz mısır unundan eksilterek yerine beyaz un kullanabilirsiniz :)
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)