Köz Kokusuyla: Müthiş Patlıcan Salatası Tarifi

Köz Kokusuyla: Müthiş Patlıcan Salatası

11 Kasım 2025

Bir tabakta dumanı tüten köz kokusu, zeytinyağının parlak ışıltısı ve limonun o ferah dokunuşu... İşte karşınızda patlıcan salatası! Üstelik bu salata hem kolay, hem de kısa sürede hazırlanabilecek.

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Müthiş Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet büyük boy domates
  • 100 gram ezine peyniri
  • 5-6 yaprak fesleğen
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Yapılış Müthiş Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Müthiş patlıcan salatası için kestiğimiz patlıcanları zeytinyağı, tuz ve karabibere bulayıp fırınlayalım.
  2. Doğradığımız domatesler ver kıydığımız fesleğenleri bir karıştırma kabında ezdiğimiz Ezine peyniri ve diğer malzemeler ile domatesleri ezmeden karıştıralım.
  3. Hazırladığımız karışımı fırından çıkan patlıcanların üzerine döküp servis edebilirsiniz.
  4. Müthiş patlıcan salatası hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.

Yanında Ne İyi Gider?

Yeni Gözdeniz Olacak: Fırında Pırasalı Fasulye Tabağı
30
SEBZE

Yeni Gözdeniz Olacak: Fırında Pırasalı Fasulye Tabağı

YemekCom YemekCom
Dışı Çıtır İçi Sulu: Müthiş Çıtır But
25
TAVUK

Dışı Çıtır İçi Sulu: Müthiş Çıtır But

YemekCom YemekCom

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

Sıkça Yenen Konular

Doyurucu Lezzet: Yeşil Mercimekli Erişteli Meze
25
MEZE

Doyurucu Lezzet: Yeşil Mercimekli Erişteli Meze

YemekCom YemekCom
Borani de Denir: Yoğurtlu Ispanak Mezesi
10
ÖZEL BESLENME

Borani de Denir: Yoğurtlu Ispanak Mezesi

evdekendinpisir evdekendinpisir
Ferah Dokunuş: Nar Ekşili Avokado
MEZE

Ferah Dokunuş: Nar Ekşili Avokado

YemekCom YemekCom
Davet Sofralarına Yakışır: Köz Biber Sarma
MEZE

Davet Sofralarına Yakışır: Köz Biber Sarma

YemekCom YemekCom

Köz Kokusuyla: Müthiş Patlıcan Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)
20
HAMUR İŞİ

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)

YemekCom YemekCom
Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası
35
ÇORBA

Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası

YemekCom YemekCom
Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi
25
KURABİYE

Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi

YemekCom YemekCom
Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye
20
KURABİYE

Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye

YemekCom YemekCom
Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte
20
ET

Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte

YemekCom YemekCom
Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları
TATLI

Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi
22
HAMUR İŞİ

Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç
20
SANDVİÇ

Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç

YemekCom YemekCom
Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır
40
TAVUK

Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır

YemekCom YemekCom
Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar
25
SEBZE

Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi
40
ET

Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası
SALATA

Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası

YemekCom YemekCom

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)
20
HAMUR İŞİ

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)

YemekCom YemekCom
Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası
35
ÇORBA

Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası

YemekCom YemekCom
Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi
25
KURABİYE

Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi

YemekCom YemekCom
Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye
20
KURABİYE

Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye

YemekCom YemekCom
Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte
20
ET

Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte

YemekCom YemekCom
Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları
TATLI

Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi
22
HAMUR İŞİ

Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç
20
SANDVİÇ

Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç

YemekCom YemekCom
Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır
40
TAVUK

Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır

YemekCom YemekCom
Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar
25
SEBZE

Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi
40
ET

Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası
SALATA

Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası

YemekCom YemekCom