Bazen bir sofranın yıldızı, en mütevazı tabaktan çıkar! Köz biberli zeytinli meze, tam da o tabaklardan biri… Köz kokusunu içine çekmiş kırmızı biberlerin, tuzlu zeytinle dans ettiği enfes bir meze kendisi.
Kırmızı soğanı kestikten sonra 8-10 dakika kadar tuzlu suda bekletip acısını çıkartabilirsiniz.
Sofranın Yıldızı: Köz Biberli Zeytinli Meze Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!