Name: Erik Soslu: Yulaflı Muzlu Pankek
Prep time: 14 min
Cook time: 30 min
Total time: 44 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Amerikan pankeklerinin farklı versiyonu olan yulaflı muzlu pankek, un yerine yulaf, rafine şeker yerine olgun muz kullanılarak yapılıyor. Besleyici bir kahvaltı alternatifi sunuyor.

Sabah kahvaltısında evinizi saran mis gibi muz kokusu eşliğinde hazırlayabileceğiniz tarif, aynı zamanda oldukça kolay. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz yulaflı muzlu pankek, erik sosu, süzme yoğurt ve bal ile buluştuğunda sofranızı tatlı bir şölen alanına dönüştürecek. Afiyetle...

Vestel

EDİTOR

Takip et

Yulaflı Muzlu Pankek Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 290/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

14 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yulaflı Muzlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı yulaf
2 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
2 adet küçük boy muz
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilin
1 tutam tarçın

Yulaflı Muzlu Pankek Erik Sosu İçin:

6 adet mor erik ((iri))
4 yemek kaşığı su

Yulaflı Muzlu Pankek Servis İçin:

1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı bal

Yulaflı Muzlu Pankek Tarifinin Püf Noktası

Hamur çok sıvı olursa biraz yulaf, çok koyu olursa az miktarda süt ekleyerek kıvamını dengeleyebilirsiniz.

Yulaflı Muzlu Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yulaflı muzlu pankek için gereken bütün malzemeleri mutfak robotunun haznesine koyup bütünleşene kadar parçalayın. Kıvamı koyu akışkan olmamalı çok sıvı ise biraz daha yulaf ya da çok koyu ise çok az süt ekleyebilirsiniz.
Tavanızı Vestel Ankastre Ocak'ta ilk olarak yüksek ateşte ısıtın ve ardından altını kısın.
Başka bir sos tenceresinin içine çekirdeğini çıkarıp dörde kestiğiniz erikleri koyun ve çok kısık ateşte yumuşayana kadar pişmeye bırakın.
Pankeklerinizi yapışmaz tavada dilerseniz yağsız olarak ya da çok az zeytinyağı sürerek önlü arkalı pişirin.
Pankekler piştikten sonra servis ederken tabağa biraz süzme yoğurt koyun, ortasını açıp erik sos ekledikten sonra dilediğiniz kadar bal ekleyebilirsiniz. Yulaflı muzlu pankek hazır. Afiyet olsun.