Lalanga, un, süt ve yumurta ile hazırlanan, yağda kızartılmış hamur işi. Tatlı ya da tuzlu olarak yapılabilir. Daha çok kahvaltılık veya çay saati ikramı olarak bilinir.
Az malzemeli ve çok pratik olan lalanga tarifi, kahvaltılarınıza inanılmaz bir lezzet katacak. Krep tarifine oldukça benzeyen fakat dışı daha çıtır içi ise daha yumuşak bir krep tarifi diyebileceğimiz bu lezzetin yapılışı oldukça pratik. Sadece birkaç dakikada harcınızı hazırlayıp ardından şipşak pişirmek mümkün.
Kahvaltı sofrasında sıcak sıcak servis edeceğiniz lalangaları reçel, çikolata sürüp tatlı olarak da yiyebilir, dilerseniz de peynir, domates ve zeytinle tuzlu olarak tüketebilirsiniz. Ailedeki herkesin severek tüketeceği bu kahvaltılık tarif sizler için geldi, afiyetler olsun! Yapılışı hemen aşağıda, kolları sıvayın.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Lalanga Tarifi İçin Malzemeler
Lalanga Tarifinin Püf Noktası
Harcı pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
Lalanga Tarifi Nasıl Yapılır?
Lalanga Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavayı iyice ısıtın.
Lalanga Tarifinin Servis Önerisi
Beyaz peynir, zeytin ve domates ile servis edebilirsiniz.
Osmanlı Mutfağından Gelen Lalanga Yemeğinin Tarihçesi Nedir?
19. yüzyılda sıkça saray mutfağında yapılır.
Kahvaltılık Olarak Lalanga Nasıl Servis Edilir?
Beyaz peynir, zeytin, domates ve salatalıkla birlikte.
Lalanga Hamuru Peynirli Yapılabilir Mi?
Evet, hamurun içine rendelenmiş beyaz peynir ekleyebilirsiniz tabii.
Lalanga Tarifinde Süt Yerine Yoğurt Kullanılabilir Mi?
Süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
Lalanga Yaparken Hamurun Kıvamı Nasıl Olmalı?
Krep hamurundan biraz daha yoğun kıvamda olmalı.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Sefarad Mutfağından: Lalanga Tarifini Deneyenlerin Yorumları
18Nezahat Pınar Kocaoğlu 18 Temmuz 2025 08:14
Yemek.com 21 Temmuz 2025 12:33
Aysenurkanyildirim 1 Mayıs 2025 14:08
ekcan 16 Ocak 2025 07:58
Yemek.com 16 Ocak 2025 08:29
N1le 12 Haziran 2024 07:05
saulberenson 12 Haziran 2024 07:17
Yemek.com Kullanıcısı 26 Mayıs 2025 19:52
N1le 26 Mayıs 2025 20:03
Nesrin Olçum 8 Kasım 2023 15:52
Yemek.com 9 Kasım 2023 06:23
beyzaykaya 29 Ekim 2023 08:35
Yemek.com 30 Ekim 2023 06:41
melisayasemin3526 15 Eylül 2023 16:09
Catisland 23 Ağustos 2023 07:16
Yemek.com 24 Ağustos 2023 07:19
Fadime Dikici Yılmaz 31 Ekim 2020 15:10
Neşe Ümit Tan 2 Kasım 2020 07:43