Yeşilin En Lezzetlisi: Ispanaklı Cupcake Tarifi

Name: Yeşilin En Lezzetlisi: Ispanaklı Cupcake
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

Yeşilin En Lezzetlisi: Ispanaklı Cupcake Tarifi

Ispanaklı cupcake, tuzlu kategoride yer alan, küçük kalıplarda pişirilen ve üzerine krema eklenerek süslenen bir çeşit kek. Porsiyonluk olarak hazırlanan, kremayla süslenen mini kek olan ıspanaklı cupcake, sebzeli bir uyarlama. İçerisindeki ıspanak, beyaz peynir, zeytinyağı ve fesleğen ile hazırlanır.

Küçük kalıplardan yayılan nefis kokusu, üzerinde pürüzsüz kreması ve taptaze süslemeleriyle sofranıza lezzet katacak. Misafir sofralarında, çay saatlerinde ya da şık davetlerde göz kamaştırıcı olacak kendisi.

Vestel

EDİTOR

Vestel'le Olur Neden Olmasın?

Ispanaklı Cupcake Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 230/kcal

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ispanaklı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

100 gram dondurulmuş ıspanak
10 yaprak taze fesleğen
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı beyaz peynir
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1/2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı yoğurt
6 yemek kaşığı un

Ispanaklı Cupcake'in Kreması İçin:

4 yemek kaşığı taze krema peyniri
1/2 su bardağı krema
1 tutam tuz

Ispanaklı Cupcake'i Süslemek İçin:

2-3 adet yeşil zeytin
1 tutam kavrulmuş susam
2-3 adet kiraz domates
2-3 yaprak fesleğen

Ispanaklı Cupcake Tarifinin Püf Noktası

Kek harcına eklediğiniz yoğurt ve limon suyu ekleyin.

Ispanaklı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklı cupcake için Vestel Ankastre Fırın’ı alt üst fanlı olarak 180 derecede çalıştırın.
Kek malzemelerinin hepsini pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.
Cupcake kalıplarınızı hafifçe yağlayıp harcı içlerine üstte boşluk kalacak şekilde paylaştırın. Bu işlem için sıkma torbası kolaylık sağlayacaktır. Sıcak fırında 15-20 dakika içleri sertleşene kadar pişirin. 15 dakikanın ardından kürdan testi yapabilirsiniz.
Fırından çıkan kekleri kalıbından çıkartıp soğumaya bırakın.
Krema için ilk olarak taze krem peyniri spatula ile ezerek pürüzsüz hale getirin. Ardından kremayı da içine ekleyip homojen ve pürüzsüz bir kıvam alınca tuz da ekleyip mikser ile çırparak köpürtün.
Sertleşen kremayı tırtıklı duy takılı sıkma torbasına alın ve keklerin üzerine dekoratif şekilde sıkın.
Son dokunuşları da kavrulmuş susam, zeytin dilimi, domates dilimi ve fesleğen yaprağı ile yapıp servis edin. Ispanaklı cupcake hazır. Afiyet olsun.

Ispanaklı Cupcake Tarifinin Pişirme Önerisi

Cupcakelerin içinin tam kıvamında pişmesi için 15. dakikadan sonra mutlaka kürdan testi yapın.

Ispanaklı Cupcake Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine serpiştirilmiş kavrulmuş susam, taze fesleğen yaprağı, yeşil zeytin ve kiraz domates ile leziz olacak.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ispanaklı Cupcake Yanına İyi Gider

Ev Yapımı Glutensiz Atıştırmalık: Mercimek Kraker

15dk

TUZLU ATIŞTIRMALIK

Ev Yapımı Glutensiz Atıştırmalık: Mercimek Kraker

Vestel

Karadeniz’in Üzümlü Tatlısı: Kolay Pepeçura

10dk

MEYVELİ TATLI

4.7

Karadeniz’in Üzümlü Tatlısı: Kolay Pepeçura

Vestel

Yeşilin En Lezzetlisi: Ispanaklı Cupcake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

İncilay Yazıcı 15 Eylül 2025 15:54

Çok başarılı bir tarif👏👏 ıspanak sevmediğim halde çok beğenerek yedim
- Yemek.com 16 Eylül 2025 07:47
  
  Beğenmenize çok sevindik. Afiyet olsun 🩷