Vişneli kısır, geleneksel kısırın ferah ve ekşi bir yorumla yeniden şekillendiği, yaz sofralarına farklılık katan özel bir meze türü. İçerisinde kullanılan vişne doğal ekşiliği ve aromatik yapısıyla tarife karakter kazandırıyor.
İnce bulgurun zeytinyağı, nar ekşisi ve limonla birleşmesiyle ortaya aromatik bir lezzet patlaması çıkar. İnce kıyılmış yeşillik ve çeşitli baharatların uyumu tarife ferahlık katarken, taze vişne eşliğinde ağızlarda şölen yaratır.
Görüntüsüyle iştah kabartan vişneli kısır tarifi orijinal lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor. Ferah bir meze arayışındaysanız bu tarif tam size göre. Afiyetler olsun.
EDİTOR
Dinlendikçe lezzeti daha da oturur, en az 20-30 dakika bekletelim.
Bulguru sıcak suyla pişirmek yeterlidir, ekstra pişirme yapılmaz.
Yanında yoğurtlu mezelerle birlikte servis edebiliriz.
Soğuk servis edilir, buzdolabında dinlendikçe lezzeti artar.
Evet, tamamen çözündürülüp süzüldükten sonra kullanılabilir.
Şart değil ama lezzeti derinleştirir, vişneyle uyum sağlar.
Buzdolabında kapalı şekilde 1-2 gün taze kalır.
Zahide'nin Tarifi: Vişneli Kısır Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!