Pirinç yufkasından cevizli tahinli kuru baklava, glutensiz pirinç yufkalarının, tatlı malzemeleri olan tahin, ceviz ve esmer şeker ile harmanlanıp fırınlanmasıyla elde edilen bir tatlı çeşidi. Şerbetsiz yapısı nedeniyle kuru baklava kategorisinde değerlendiriliyor. Pratik ve yenilikçi tatlı alternatifleri arasında hızla yükselen bir glutensiz tatlı.
Narin, şeffaf pirinç yufkaları, tahinin kavrulmuş aromasıyla buluştuğunda, ortaya nefis bir kuru baklava çıkacak. Çay saatlerinin telaşı içinde, el açması hamurlarla saatlerce uğraşmaya vakti olmayan ama çıtır çıtır katmanların hazzından da vazgeçemeyenler için birebir olacak.
Çay bardaklarındaki kaşık sesleri için mutfağa alalım sizi.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Yufkayı ılık suda 10-15 saniye tutup hemen çıkarmalısınız. Eğer suda gereğinden fazla beklerse tamamen eriyip formunu kaybedecektir.
Fırının mutlaka önceden 185 dereceye ısıtılmış olması şart.
Şık bir servis için üzerine çok hafif pudra şekeri eleyebilir veya dilimlerin üzerine toz Antep fıstığı dökebilirsiniz.
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Glutensiz: Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!