Oldukça Hafif: Şeftalili İrmikli Yaz Keki Tarifi

14 Temmuz 2025

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Oldukça Hafif: Şeftalili İrmikli Yaz Keki Tarifi

Şeftalili irmikli yaz keki, mevsimin en sulu meyvelerinden biri olan şeftali ile hazırlanan, tatlı kek çeşidi. Yaz aylarında tercih edilen hafif kek tarifleri arasında. İçeriğinde kullanılan irmik, klasik unlu keklerden farklı olarak daha tok doku ve gevreklik sağlar.

Şeftali dilimleri, beyaz çikolata parçaları ve limon kabuğu rendesiyle tam bir mevsim meyveli kek tarifleri örneği kendisi tabii. Şekersiz kek alternatifleri arayanlara esin kaynağı olan ve özgünlüğüyle klasik kek anlayışını yeniden tanımlar.

Balkonda esen hafif rüzgârın eşliğinde demlenen çayın yanına öylece uzanan bir kek dilimi... Yumuşak dokusuyla çatalla bölünürken yayılan şeftali aromalı kek kokusu, çocukluk yazlarını fısıldar kulağınıza. Tatlı ama baymayan; hafif ama sıradan olmayan türden kendisi.

Malzemeler hazırsa, sizleri mutfağa kadar alalım.

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Şeftalili İrmikli Yaz Keki Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 539/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Şeftalili İrmikli Yaz Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tuzsuz lor peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Şeftalili İrmikli Yaz Keki Üzeri İçin:

  • 2 adet şeftali ((dilimlenmiş) )
  • 50 gram beyaz çikolata ((parçalanmış))
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi ((veya traşlanmış))

Püf noktası Şeftalili İrmikli Yaz Keki Tarifinin Püf Noktası

İrmik ve un oranına dikkat edin; fazla un keki sertleştirir. 

Yapılış Şeftalili İrmikli Yaz Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeftalili irmikli yaz keki için fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Tuzsuz lor peyniri, yumurta, tereyağı ve yoğurdu pürüzsüz sıvı bir kıvam alana kadar robottan geçirin.
  3. Bir kaseye sıvı karışımı aktarıp üzerine irmik, un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
  4. Ardından spatula yardımıyla tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın.
  5. Yağlanmış fırın kabına kek harcını koyup üzerini düzeltin.
  6. Şeftali dilimleri, beyaz çikolata parçaları ve limon kabuğunu kek harcının üzerine serpiştirip fanlı ayarda, kürdan kontrolü yaparak yaklaşık 15-20 dakika fırınlayın.
  7. Pişen keki fırından çıkardıktan sonra sıcak veya ılık olarak, vanilyalı dondurma ile birlikte servis edin. Şeftalili irmikli yaz keki hazır. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Şeftalili İrmikli Yaz Keki Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını önceden mutlaka ısıtın ve fanlı ayarı tercih edin. 

Servis önerisi Şeftalili İrmikli Yaz Keki Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bir top vanilyalı dondurma veya birkaç yaprak taze nane eşlik edebilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Şeftalili İrmikli Yaz Keki Yanına İyi Gider

Popüler İçecek: Çilekli Matcha Latte
Hazırlık süresi 20dk
İÇECEK
5

Popüler İçecek: Çilekli Matcha Latte

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Baklavalık Yufkadan: Çilekli Süt Turtası
Hazırlık süresi 20dk
MEYVELİ TATLI
5

Baklavalık Yufkadan: Çilekli Süt Turtası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular

Muhteşem Dokusuyla: Mısır Unlu Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Muhteşem Dokusuyla: Mısır Unlu Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Yastık Gibi: Yumuşak Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Yastık Gibi: Yumuşak Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Hem de Yumuşacık: Fırınsız & Miksersiz Tencerede Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Hem de Yumuşacık: Fırınsız & Miksersiz Tencerede Kek

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Mükemmel Kıvam, Tam Ölçü: Yoğurtlu Portakallı Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Mükemmel Kıvam, Tam Ölçü: Yoğurtlu Portakallı Kek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Oldukça Hafif: Şeftalili İrmikli Yaz Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları

8
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • enginsahinel

    enginsahinel 31 Ağustos 2025 10:57

    Harika oldu. İnanılmaz hafif mutluluk katıyor. Teşekkürler tarif için
  • Murat Çapkur

    Murat Çapkur 16 Temmuz 2025 14:54

    Kabaetma tozu 2 su bardağı yazıyor. Orada bir hata var sanırım ?
    • Ela7

      Ela7 16 Temmuz 2025 19:02

      Kek harcı için: 250 gram tuzsuz lor peyniri 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 4 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilin Üzeri İçin: 2 adet şeftali (dilimlenmiş) 50 gram beyaz çikolata parçaları 1/2 adet limonun kabuğu (rende veya traşlanmış)
    • Yemek.com

      Yemek.com 17 Temmuz 2025 05:48

      Dikkatiniz için teşekkür ederiz, hemen düzenliyoruz.
       
  • mehlikasbo

    mehlikasbo 16 Temmuz 2025 11:41

    Videolarınızı görüntü çıkmıyor. Ben de mi tek bu problem acaba? Bilgilendirmek istedim. Teşekkürler
    • Yemek.com

      Yemek.com 16 Temmuz 2025 12:40

      Merhabalar, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Android uygulamasında böyle bir sıkıntı olduğunun farkındayız, teknik ekibimiz üzerinde çalışıyor. 😊
    • betul_fb

      betul_fb 18 Temmuz 2025 10:05

      evet videolarda görüntü yok
    • rvz

      rvz 22 Temmuz 2025 22:30

      Yalnız değilsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (8 yorum)

Bir Tabak Daha?

Nasıl da Güzel: Çilekli Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Nasıl da Güzel: Çilekli Kek

ipeksare ipeksare
Sünger Gibi: Vişneli Pamuk Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Sünger Gibi: Vişneli Pamuk Kek

Emre Turan Emre Turan
Yumuşacık Dokulu: Yoğurtlu Çilekli Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Yumuşacık Dokulu: Yoğurtlu Çilekli Kek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Bahar Tadında: Yoğurtlu ve Çilekli Muffin
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Bahar Tadında: Yoğurtlu ve Çilekli Muffin

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Ferah Aromasıyla: Limonlu Frambuazlı Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Ferah Aromasıyla: Limonlu Frambuazlı Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Güneşte Kurur: Kayısı Pestili
Hazırlık süresi 20dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Güneşte Kurur: Kayısı Pestili

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Oldukça Besleyici: Kıymalı Enginar Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Oldukça Besleyici: Kıymalı Enginar Yemeği

mrs.sunlock mrs.sunlock
Çin'in Geleneksel Sokak Lezzeti: Tanghulu
Hazırlık süresi 20dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Çin'in Geleneksel Sokak Lezzeti: Tanghulu

mrs.sunlock mrs.sunlock
Limonun Ferahlığıyla: Zeytinyağlı Kuru Bamya
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Limonun Ferahlığıyla: Zeytinyağlı Kuru Bamya

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Yaz Sıcağına Birebir: Kavun Pelte
Hazırlık süresi 10dk
MEYVELİ TATLI

Yaz Sıcağına Birebir: Kavun Pelte

Symdelic Symdelic
Tuzlu Kek Sevenlere: Kabaklı Kek
Hazırlık süresi 30dk
KEK

Tuzlu Kek Sevenlere: Kabaklı Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Chia Tohumlu: Fit Çilek Reçeli
Hazırlık süresi 5dk
REÇEL

Chia Tohumlu: Fit Çilek Reçeli

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Evdeki Malzemelerle: Etsiz Patlıcan Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Evdeki Malzemelerle: Etsiz Patlıcan Yemeği

mrs.sunlock mrs.sunlock
Fırından Sofraya: Közlenmiş Biber Mezesi
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Fırından Sofraya: Közlenmiş Biber Mezesi

mrs.sunlock mrs.sunlock
Ödem Atar: Kabak Detoksu
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Ödem Atar: Kabak Detoksu

mrs.sunlock mrs.sunlock
Hafif ve Doyurucu: Zeytinyağlı Küp Enginar
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Hafif ve Doyurucu: Zeytinyağlı Küp Enginar

evdekendinpisir evdekendinpisir
Sağlık Dolu: Fırında Kuşkonmaz
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Sağlık Dolu: Fırında Kuşkonmaz

evdekendinpisir evdekendinpisir