Japonya kökenli yeşil çay tozu olan matchanın, mevsim meyvelerinden çilekle harmanlandığı çilekli matcha latte, rengarenk ve katmanlı soğuk içecek türüdür. Çoğu zaman içinde yulaf sütü, bitki bazlı krema ve ev yapımı çilek sosu bulunuyor.
Günümüzde matcha latte varyasyonları arasında en çok ilgi görenlerden biri olan matcha latte, kat kat akan çilek sosu, kremsi yulaf sütü ve göz alıcı yeşilliğiyle bulut gibi köpüklü matchası ile serinleticilik vadediyor.
Tatlı mı tatlı ama rafine, enerji verici ama hafif. Üstelik süt tercihine göre tamamen vegan tarif hâline de getirilebilir. Şimdiden ellerinize sağlık.
Süt köpürtücü yoksa küçük bir tel çırpıcıyla da hafif köpük elde edebilirsiniz.
Matcha tozu, ılık sıvılarla daha iyi çözünür. Bu yüzden kremayı 50°C’ye kadar ısıtmayı unutmayın.
Matchaya en çok yakışan yulaf sütüyle servis edebilirsiniz ama isteyenler inek sütü, badem sütü veya Hindistan cevizi sütüyle de deneyebilir!
Badem sütü, Hindistan cevizi sütü ve inek sütü kullanılabilir.
Kafein içeriği nedeniyle küçük çocuklara önerilmez.
Duyarlı bireylerde akşam saatlerinde içildiğinde uykusuzluk yapabilir.
Kesinlikle evet! Çilek ve limon sayesinde serinlik sağlar.
Matcha, L-theanine ve polifenoller moleküllerini içinde barındırır, bunlar da doğal yollarla sindirimi kolaylaştırabilir.
Popüler İçecek: Çilekli Matcha Latte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!