Patatesli Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Mis Gibi Kokusuyla: Patatesli Pilav
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Patatesli pilav, sıkça yapılan pirinç pilavının patates ile buluşturulduğu pilav çeşidi. Anadolu’nun farklı bölgelerinde yaygın olarak tüketilen pilav, köklü tariflerden biri. Doyurucu ve ekonomik yemek olması sayesinde günlük sofralarda, davetlerde ve kalabalık aile yemeklerinde sıkça tercih ediliyor.

Altın sarısı kızarmış patateslerin, tane tane dökülen pirinçlerle buluştuğu enfes bir lezzet düşünün… İşte tam da böyle bir tat sunan patatesli pilav tarifi, tereyağının kokusu, kızarmış patateslerin lezzetiyle birleşince ortaya çıkacak.

Küçük dokunuşlarla bambaşka bir lezzete dönüşebilen pilav, çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin severek yiyeceği bir tarif. Üstelik yapılışı da düşündüğünüzden çok daha kolay. Haydi mutfağa...

mrs.sunlock

ÜYE

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Patatesli Pilav Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 270/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Patatesli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 adet patates
1 su bardağı baldo pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı sıcak su

Patatesli Pilav Tarifinin Püf Noktası

Pirinçleri 15 dakika kadar sıcak suda bekletip bol suda yıkayın.

Patatesli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesli pilav için patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
Sıcak suda 15 dakika beklettiğimiz pirinçleri bol suda yıkıyoruz. Tencereye yağını ekleyip pirinçleri kavuruyoruz.
Kızarttığımız patatesleri ve tuzunu ekliyoruz.
Suyunu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Suyunu çektikten sonra demlenmesi için 15 dakika bekletiyoruz.
Patatesli pilav hazır. Afiyet olsun.