En Hızlı Yöntemle: Düdüklüde Etli Nohut Tarifi

En Hızlı Yöntemle: Düdüklüde Etli Nohut

En çok sevilen ve sıkça yapılan düdüklüde etli nohut, tarihi oldukça eskiye dayanan bir et dolu yemek Kış aylarında doyurucu yapısıyla öne çıkan etli nohut yemeği, bakliyat açısından dolu doludur. 

Mutfağınızda kaynayan düdüklünün o sıcacık buharı, mis gibi kavrulmuş etin kokusu ve yavaş yavaş açığa çıkan salçalı sosu düşünün. Bir kaşık aldığınızda damağınızda dağılan, yumuşacık etli nohut taneleri, kış akşamlarında içinizi ısıtacak. Hem de düdüklü tencerede pişirme kolaylığı ile sizleri yormaz. Adım adım yapılışı aşağıda sizleri bekliyor.

Düdüklüde Etli Nohut Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 420/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Düdüklüde Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kuşbaşı et
  • 3 su bardağı nohut
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Püf noktası Düdüklüde Etli Nohut Tarifinin Püf Noktası

Nohutları mutlaka geceden ıslatın.

Yapılış Düdüklüde Etli Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Düdüklüde etli nohut için etinizi düdüklü tencereye alarak tüm suyunu çekene kadar kavurun.
  2. Salça ve soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Akşamdan suda beklettiğiniz nohutları tekrar yıkayın.
  4. Etiniz üzerine nohutları alıp hizasını geçene kadar su ilave yapın.
    Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  5. Düdüklüde etli nohut hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Düdüklüde Etli Nohut Tarifinin Pişirme Önerisi

Yemeğinizi kısık ateşte pişirin.

Servis önerisi Düdüklüde Etli Nohut Tarifinin Servis Önerisi

Mis gibi bir pirinç pilavı ve bol yeşillikli bir salata ile servis edebilirsiniz.

Düdüklüde Etli Nohut İçin Nohut Önceden Islatılır Mı?

Evet, düdüklüde etli nohut için nohutlar önceden ıslatılmalı.

Düdüklüde Etli Nohut Hangi Etle Yapılır?

Kuşbaşı doğranmış dana eti ile yapılır.

Düdüklüde Etli Nohut Yanına Ne Gider?

Pirinç pilavı veya bulgur pilavı yakışır.

Düdüklüde Etli Nohut Ertesi Gün Yenir Mi?

Evet, ertesi gün de tüketilebilir.

Düdüklüde Etli Nohut Sulu Mu Yapılmalı Koyu Mu?

Bu tamamen damak zevkine bağlı.

Düdüklüde Etli Nohut Hangi Baharatlarla Lezzetlendirilir?

Dileyenler kimyon, kırmızı pul biber veya defne yaprağı ekleyebilir.


En Hızlı Yöntemle: Düdüklüde Etli Nohut Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!