Name: Pratik ve Bol Lifli: Kinoalı Tuzlu Kurabiye
Prep time: 9 min
Cook time: 15 min
Total time: 24 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Pratik ve Bol Lifli: Kinoalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kinoalı tuzlu kurabiye, klasik tuzlu kurabiye tariflerinin besin değeri yükseltilmiş bir versiyonu. Haşlanmış kinoa içeren kurabiye yoğurt, un ve baharatlarla bir araya getirilerek fırında pişiriliyor. Kinoa kurabiyesi, yüksek lif ve protein içermesi ile en bilinen kurabiyelerden ayrılıyor.

Tezgahta yoğrulan hamura karışan kinoa taneleri, yarı kurutulmuş domatesin ekşiliği ve maydanozun tazeliğiyle bambaşka bir kimlik kazanacak aslında. Fırında pişerken yayılan koku, klasik tuzlu kurabiyelerden daha özel bizce.

Hem misafire sunulabilecek kadar şık hem de günlük tüketimde enfes. Şimdiden afiyetle...

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Takip et

Kinoalı Tuzlu Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 1 adet (35 g) için

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

9 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kinoalı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı beyaz kinoa ((haşlanmış) )
1 su bardağı süzme yoğurt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
12 adet kuru domates ((yarı kurutulmuş) (doğranmış))
1/4 demet doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik

Kinoalı Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kinoayı önceden haşlayıp süzdükten sonra kullanın.

Kinoalı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kinoalı tuzlu kurabiye için geniş bir kasede 1,5 su bardağı beyaz kinoa (haşlanmış), 1 su bardağı süzme yoğurt, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke, 12 adet yarı kurutulmuş domates (doğranmış), 1/4 demet maydanoz (kıyılmış), 1 tatlı kaşığı soğan tozu,
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kekik ekleyip güzelce yoğurun.
Dondurma kaşığıyla harçtan parçalar alıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
180 derece fırında üzerleri kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Kinoalı tuzlu kurabiye hazır. Afiyet olsun!