Çayın En Güzel Yancısı: Susamlı Çubuk Tarifi

Çayın En Güzel Yancısı: Susamlı Çubuk Tarifi

05 Temmuz 2023

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Şimdiye kadar yediğiniz tüm tuzlu kurabiyeleri unutturacak, bağımlısı olacağınız nefis bir tarifimiz var. Kıyır kıyır uzun süre bayatlamayan inanılmaz lezzetli yedikçe yedirten cinsten. Mutlaka denenemelisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Susamlı Çubuk Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon 205/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Susamlı Çubuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3,5 su bardağı un
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3,5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 5-6 yemek kaşığı susam

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 5-6 yemek kaşığı susam

Yapılış Susamlı Çubuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tezgaha pişirme kağıdını serin. Hamuru üzerinde 2 cm kalığında olacak şekilde açın. Üzerine pekmez ve yumurta sarısını karıştırarak sürün.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Susam serpin. Eşit büyüklüklerde bıçak yardımıyla çubuklar şekilde keserek fırınlayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. 180 derecede 25 dakika pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Çıkınca soğumaya bırakın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Oda sıcaklığında tamamen soğuduğunda servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Susamlı çubuk için tüm malzemeleri karıştırma kabına alın.
    Yapılış - 1. Adım
  9. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  10. Tezgaha pişirme kağıdını serin. Hamuru üzerinde 2 cm kalığında olacak şekilde açın. Üzerine pekmez ve yumurta sarısını karıştırarak sürün.
    Yapılış - 3. Adım
  11. Susam serpin. Eşit büyüklüklerde bıçak yardımıyla çubuklar şekilde keserek fırınlayın.
    Yapılış - 4. Adım
  12. 180 derecede 25 dakika pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  13. Çıkınca soğumaya bırakın.
    Yapılış - 6. Adım
  14. Oda sıcaklığında tamamen soğuduğunda servis edin. Susamlı çubuk hazır. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Susamlı Çubuk Yanına İyi Gider

Ağızda Dağılan Kıvamda: Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
TATLI KURABİYE
5

Ağızda Dağılan Kıvamda: Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Ege Şahin Ege Şahin
Ağızda Dağılır: Pastane Usulü Şekerpare
Hazırlık süresi 20dk
ŞERBETLİ TATLI
5

Ağızda Dağılır: Pastane Usulü Şekerpare

irem irem

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Sıkça Yenen Konular

Kavanozda Saklamalık: Lokmalık Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 25dk
TUZLU KURABİYE

Kavanozda Saklamalık: Lokmalık Tuzlu Kurabiye

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Çaysız Olmaz: Acı Biberli Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU KURABİYE

Çaysız Olmaz: Acı Biberli Kurabiye

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Tazecik Kalır: Margarinsiz Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU KURABİYE

Tazecik Kalır: Margarinsiz Tuzlu Kurabiye

mrs.sunlock mrs.sunlock
Kavanozda da Saklanır: Pastane Tuzlusu
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU KURABİYE

Kavanozda da Saklanır: Pastane Tuzlusu

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Çayın En Güzel Yancısı: Susamlı Çubuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nurkckk

    Nurkckk 21 Şubat 2025 11:21

    Sıcak fırına mı soğuk fırına mı atmalıyız
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Şipşak Hazır: Katı Yağsız Tuzlu Kraker
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU KURABİYE

Şipşak Hazır: Katı Yağsız Tuzlu Kraker

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tat: Susamlı Mahlepli Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU KURABİYE

Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tat: Susamlı Mahlepli Kurabiye

cemreozdeenn cemreozdeenn
Katı Yağsız: Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
TUZLU KURABİYE

Katı Yağsız: Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Esma'nın Tarifi: Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU KURABİYE

Esma'nın Tarifi: Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye

ESMA_7356 ESMA_7356
En Lezzetli Çay Eşlikçisi: Susamlı Kıyır Kıyır Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU KURABİYE

En Lezzetli Çay Eşlikçisi: Susamlı Kıyır Kıyır Kurabiye

betusvemutfagi betusvemutfagi

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Pankek Hamurundan: Renkli Süt Burger
Hazırlık süresi 25dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Pankek Hamurundan: Renkli Süt Burger

tazeyemekler tazeyemekler
Hızlı ve Lezzetli: Krep Kanepe
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Hızlı ve Lezzetli: Krep Kanepe

tazeyemekler tazeyemekler
Yeni Favoriniz: Cajun (Kajun) Baharatlı Patates Kızartması
Hazırlık süresi 10dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Yeni Favoriniz: Cajun (Kajun) Baharatlı Patates Kızartması

Leyla Günbay Leyla Günbay
Brownie'ye Benzer: Mini Bombom
Hazırlık süresi 25dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Brownie'ye Benzer: Mini Bombom

beyzayalcinn beyzayalcinn
Pratik Tatlı Kaçamağı: Sağlıklı Hurma Topları
Hazırlık süresi 10dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Pratik Tatlı Kaçamağı: Sağlıklı Hurma Topları

Ogretmen_anne88 Ogretmen_anne88
Lezzetli Atıştırmalık: Baharatlı Makarna Cipsi
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Lezzetli Atıştırmalık: Baharatlı Makarna Cipsi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Farklı Sunumuyla: Mercimekli Köfte
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Farklı Sunumuyla: Mercimekli Köfte

Ayferlitarifler Ayferlitarifler
Hazır Gibi: Ev Yapımı Donut
Hazırlık süresi 75dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Hazır Gibi: Ev Yapımı Donut

Damla Şimşek Akbaş Damla Şimşek Akbaş
En Kolay Haliyle: Cezerye
Hazırlık süresi 30dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

En Kolay Haliyle: Cezerye

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Bu Kez Fırında: Bruschetta
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Bu Kez Fırında: Bruschetta

Sebahat Cavuslu Sebahat Cavuslu
Lezzetin Kısa Yolu Var: Kolay Mercimek Köftesi
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Lezzetin Kısa Yolu Var: Kolay Mercimek Köftesi

evdekendinpisir evdekendinpisir
Büfelerdeki Gibi Lezzetli: Patso
Hazırlık süresi 10dk
SANDVİÇ

Büfelerdeki Gibi Lezzetli: Patso

Leyla Günbay Leyla Günbay