Name: Tokat Yöresinden: İrmikli Hira Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Kıyır kıyır çok hafif ve pratik bir tatlı olan irmikli hira tatlısı tarifi. Az malzeme ile kolayca hazırlanan hira tatlısının lezzetini çok beğeneceksiniz.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

????Fa'Zeys Kitchen???? (@fazeys_kitchen)'in paylaştığı bir gönderi

Fatma

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

2 su bardağı sıcak su
2 su bardağı şeker
1/2 adet limon rendesi
1/2 adet limonun suyu

Dışına bulamak için:

1 kase irmik

İrmikli Hira Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda ısısında olmalı. Az yağlı bir hamur olmalı. Sıcak tatlı üzerine soğuk şerbet dökülmeli.

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlayın, sıcak suya (kaynar olması gerekmiyor, şeker erisin yeter) şekeri, limon rendesi ve suyunu ekleyip karıştırın. Hamur malzemelerini derin bir kaba alın ve yoğurun,ele yapışmayan yağlı bir hamur olacak.
Hamur malzemelerini derin bir kaba alın ve yoğurun, ele yapışmayan yağlı bir hamur olacak.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve irmiğe bulayıp, yağlı kağıt serili tepsiye sıralayın. (Hamurunuz tamamen irmiğe bulanmalıdır) Sıra sıra dizdiğiniz hira tatlılarınızı 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
Üzeri kızarmışsa fırından alın ve soğumuş şerbetinizi dökün. Tatlınızı bir gece ya da en az 2 saat dolapta bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?