Name: Cheesecake Tadında: Portakal Soslu Yulaf Kasesi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

İster tatlı, ister kahvaltı ihtiyacınızı karşılayacak ama illaki de sağlıklı olsun diyorsanız, nefis bir önerim var size.

Sebahat Karabıyık

ÜYE

İTÜ Mimarlık Fakültesi mezunu ve iki çocuk annesi.Yemek yapmayı ,seyahat etmeyi,spor yapmayı ve olmazsa olmazım,fırsat buldukça kitap okumayı, kısacası; hayatı dolu dolu yaşamayı seven biriyim.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Portakal Soslu Yulaf Kasesi Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı labne
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı vanilin
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

Sos için:

1,5 tatlı kaşığı yulaf unu
1 çay bardağı portakal suyu
1 tatlı kaşığı bal

Alt tabanı için:

3 yemek kaşığı granola

Portakal Soslu Yulaf Kasesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, yulaf, yumurta, labne, portakal kabuğu rendesini ve zerdeçalı bir öğütücü vasıtası ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çekelim.
Karışımımızı küçük bir tencerenin içerisine alalım ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım kaynamaya başlayan lapamızın içerisine bal, hindistan cevizi yağı ve vanilya ilave edip altını kapatalım.
Portakal suyunu ve yulaf ununu bir tencerede karıştırarak pişirelim(kıvamı akışkan olmalı, ekstra portakal suyu ekleyebilirsiniz) kaynayınca bal ekleyelim ve altını kapatalım.
Kupların tabanına gronala, üzerine pişirdiğiniz yulaf karışımı ve sosu ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?