Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Pratik Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
1 kilogram dana eti
2 adet büyük boy domates
2 adet kuru soğan
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı sumak
6 adet lavaş
Pratik Tantuni Tarifinin Püf Noktası
Et pişirme süresi düdüklüye göre değişebilir. Etler çok küçük doğranmış olmalı.
Pratik Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
Etler önce düdüklüde 35 dakika haşlanır.
Domatesler, soğanlar ve maydonozlar küp küp doğranır.
Tavada ayçiçek yağında etler tuz da konularak sotelenir. Lavaşlar tavaya bastırılır. Sonra lavaşa et, domates, soğan, maydanoz eklenir. Üzerine tuz ve baharatlar eklenir.
Dürüm yapılarak limon ve acı turşu biberle servis yapılır. Afiyet olsun
Hazır Lavaştan: Pratik Tantuni Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!