Meltem'in Tarifi: Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı zeytinyağı ((yarısı iç harca, yarısı pişerken üzerine))
• 1 su bardağı pirinç
• 2 adet domates ((rendelenmiş))
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon ((dilimlenmiş))
• 1/2 demet maydanoz ((doğranmış))
• 1/2 demet taze nane ((doğranmış))
• 1/2 demet dereotu ((doğranmış))
• 1 tutam toz kırmızı biber ((isteğe bağlı) (dilediğiniz miktarda))
• 1 tutam kekik ((isteğe bağlı) (dilediğiniz miktarda))
• 1 tutam kimyon ((isteğe bağlı) (dilediğiniz miktarda))
• 1 tutam karabiber ((isteğe bağlı) (dilediğiniz miktarda))
• 300 gram salamura asma yaprağı
• 2 adet orta boy soğan
• 3 çay bardağı sıcak su ((2 çay bardağı üzeri için))