Lokum Gibi Olur: Fırında Etli Patates Tarifi

Lokum Gibi Olur: Fırında Etli Patates Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Etleri önce güzel bir marinenin içinde bekletiyoruz. Bu sayede lezzeti katlanıyor. Ardından patateslerle buluşup fırınlanıyor. Lokum gibi bir et,çıtır çıtır patatesler eşliğinde sofralara konuk oluyor. Fırında pişmiş olmasının hafifliği ve doyuruculuğu da cabası. Davet sofralarına doyurucu bir alternatif ya da pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arıyorsanız bu tarif tam sizlik. Karşınızda: Fırında etli patates.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Fırında Etli Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram bonfile
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 dal biberiye
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet patates

Yapılış Fırında Etli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri, soğan, sarımsak, süt, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak en az  3 saat dinlendirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Dinlenen etleri çok kızgın olan derin bir tencereye alarak önlü arkalı toplam 8 dakika olacak şekilde mühürleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Etleri fırın kabınıza alın, ayrı bir sos tavasında yağ ve salçayı kavurun. Biraz sulandırdıktan sonra etlerin üzerine dökün.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Patatesleri güzelce yıkayın, kabukları ile birlikte elma dilim şeklinde kesin. Etlerin üzerine yerleştirin. 180 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar 30 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Fırında Etli Patates Tarifinin Pişirme Önerisi

Et istediğiniz kıvamda değil ise su eklemesi yaparak pişirme süresini uzatabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Lokum Gibi Olur: Fırında Etli Patates Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Uraz Batur Cakmak

    Uraz Batur Cakmak 24 Aralık 2022 20:48

    Fotograflarla tarifte yazanlarin birbiri ile gram alakasi yok. Guzelim et mundar oldu.
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 26 Aralık 2022 06:08

      Yaşadığınız deneyim için üzüldük. Bir şans daha vermenizi öneririz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)