Name: Bir Maraş Lezzeti: Elbistan Tava
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Kahramanmaraş'ın meşhur lezzetlerindendir elbistan tava. Sebze ve etin harmanlanmasıyla fırında pişirilen bu yemek inanılmaz lezzetli oluyor. Yanında lavaş ekmeğiyle servis edilen elbistan tava karşı koyamayacağınız bir lezzet.

Denemek için buyurun tarifimize.

Elbasan Tava , Tavuklu Elbasan Tava , Maraş Tava , Et Tarifleri , Kuşbaşı Etle Yapılan Yemekler

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Elbistan Tava Kalorisi Ne Kadar: 300/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Elbistan Tava Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı et
1 adet patates
1 adet patlıcan
1 adet soğan
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

500 gram kuşbaşı et
1 adet patates
1 adet patlıcan
1 adet soğan
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Elbistan Tava Tarifinin Püf Noktası

Tarifteki baharatları damak tadınıza göre ayarlayın. Daha baharatlı veya daha hafif bir tat istiyorsanız baharat miktarını düzenleyebilirsiniz.

Elbistan Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Elbistan tarifi için malzemelerin hepsini küp küp doğrayın. Fırın tepsisine alın. Üzerine tuz, baharatlar ve sıvı yağı ekleyin. Güzelce karıştırın.
Tepsiye yayın. Üzerine kapak kapatın ve fırına alın. 180 derecede etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Lavaş ekmeğiyle servis edin. Elbistan tava hazır. Afiyet olsun.
Elbistan tarifi için malzemelerin hepsini küp küp doğrayın. Fırın tepsisine alın. Üzerine tuz, baharatlar ve sıvı yağı ekleyin. Güzelce karıştırın.
Tepsiye yayın. Üzerine kapak kapatın ve fırına alın. 180 derecede etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Lavaş ekmeğiyle servis edin. Elbistan tava hazır. Afiyet olsun.