Name: Ben Bunu Yerim: Kızarmış Fasulye Köftesi
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Ben Bunu Yerim: Kızarmış Fasulye Köftesi Tarifi

Köfte denince akla gelen et ile yapılan köfteler olsa da sebzeli köfteler de çok leziz oluyor. Kızgın yağda kızaran fasulye köfteleri nefis bir tuzlu atıştırmalık olarak sofralarda yerini alacak. Yanında leziz bir sos ile de lezzetini daha da arttırıp vazgeçilmez tarifleriniz arasında yerini alabilir. Şimdiden afiyet olsun!

Kızartmalar , Taze Fasulye Mücveri , Meksika Yemekleri , Kuru Fasulye Köftesi , Sebzeler

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kızarmış Fasulye Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı Meksika fasulyesi ((konserve))
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
3 yemek kaşığı Meksika sos
1 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
4 adet taze soğan

Kızartmak İçin:

1,5 su bardağı sıvı yağ

Kızarmış Fasulye Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Meksika fasulyeleri, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve meksika sosunu bir kasede patates ezeceği ile bastırarak karıştırın.
Taze soğanları çok ince kıyın ve karışıma son anda ekleyip birleştirin. Köfte harcını buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Geniş bir tavada sıvı yağı orta sıcaklıkta ısıtın.
Bir yemek kaşığı ile harçtan büyük parçalar alın ve sıcak yağa bırakın.
Köftelerin her yüzeyi sertleşip kızarıncaya kadar ara ara çevirerek yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
Pişen köfteleri havlu kağıt üzerine çıkartın, 5 dakika dinlendirip, limon ve meksika sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?