Name: Ayşenur'un Tarifi: Fırında Bütün Piliç
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Ayşenur'un Tarifi: Fırında Bütün Piliç Tarifi

Fırında bütün piliç tarifi, enfes lezzeti ve yumuşacık dokusuyla akşam yemeği sofralarınızın yıldızı olmaya geliyor. Fırından yükselen kokusuyla başınızı döndürecek.

biraysenurs

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

70 dakika

Fırında Bütün Piliç Tarifi İçin Malzemeler

1 adet bütün tavuk
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tavuk baharatı
1 çay kaşığı köri
1,5 çay kaşığı toz biber
1,5 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Bütün Piliç Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında bütün piliç için öncelikle tavuğumuzu marinelemek için hazırlık yapalım. Tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştıralım ve tavuğun her yerine eşit şekilde yedirelim, hem dışını hem içini kaplaması önemli.
Marine edilmiş tavuğu üzerini kapatarak buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Bu süre tavuğun lezzetinin içine işlemesini sağlayacak.
Dinlenen tavuğu pişirmek üzere fırına verelim. 200 derece fırında 70 dakika pişirelim. Pişme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişebilir, altın rengini alıp içinin tamamen piştiğinden emin olalım.
Piştikten sonra tavuğu arzuya göre sebzeler ve iç pilav ile servis edelim. Fırında bütün piliç hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?