Name: Çok Besleyici: Patatesli Tavuk Haşlama
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kış mevsiminin soğuk günlerinde, içimizi ısıtacak bir yemekten daha güzeli yoktur. İşte, tam da böyle bir akşam için nefis seçenek kendisi: Patatesli tavuk haşlama tarifi.

Besleyici ve pratik olan bu tavuk yemeği, mutfağınızda büyük zahmete girmeden hazırlayabileceğiniz, doyuruculukta da bir numara olan şahane bir lezzet.

Yumuşacık pişmiş tavukların, patates ve havuç gibi sebzelerle harmanlandığı bu tarif, aile sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday diyebiliriz. Üstelik mutfağınızda bulunan temel malzemelerle bu yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

evdekendinpisir

EDİTOR

Takip et

Patatesli Tavuk Haşlama Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 1140/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

5 adet tavuk incik ((kişi sayısına göre arttırabilirsiniz))
1 litre sıcak su
1 adet soğan
2 adet havuç
2 adet patates
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifinin Püf Noktası

Haşlama suyuna bir diş sarımsak eklemek, yemeğe hafif aroma katacaktır. Ayrıca haşlama suyuna ekleyeceğiniz defne yaprağı da tavuğunuzun lezzetini zenginleştirebilir.

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesli tavuk haşlama için tencereye yağı alıp tavukları 3-4 dakika kadar mühürleyin. Tavukları tencereden alın.
Soğan ve havuçları, toz biberi ekleyerek kavurun.
Tavukları tekrar tencereye alın. 1 litre sıcak su ekleyip 15 dakika haşlayın.
Ardından elma dilim kesilmiş patatesleri ekleyerek on dakika daha pişirin.
Baharatlarını ilave edin. Patatesli tavuk haşlama hazır. Afiyet olsun.

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavuğunuzun tam kıvamında pişmesini sağlamak için tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmelisiniz.

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifinin Servis Önerisi

Patatesli tavuk haşlama sıcak şekilde, üzerine biraz ince kıyılmış maydanoz serperek servis edilebilir. Yanına taze sıkılmış limon suyuyla hazırlayacağınız salata veya turşu çok yakışıcaktır.