Eggnog, yılbaşı zamanı geldiğinde sık sık yapılan bir içecek. İçinde süt, yumurta sarısı, şeker ve baharatlar bulunuyor. Aroması baharatlı olan eggnog; sıcak kış içeceği, noel içeceği, hatta bir tür şenlik içkisi olarak da biliniyor.
Kış zamanı, yılbaşı kapıya dayandığında, mutfağı saran vanilya ve tarçın kokusunu bir düşünün. Tencerede yavaşça ısınan süt, yumurta sarısıyla birleşecek. Tatlı içecek tarifi arayanlar için eggnog; evde kolayca hazırlanacak ve özel ev yapımı kokteyli olarak sofraya gelecek. Alkol eklenmeden de hazırlanabilmesi ile gönül rahatlığıyla sunulabiliyor kendisi.
Yılbaşı gecesi tüketebileceğiniz eggnog için mutfak sizi bekliyor.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Eggnog Tarifi İçin Malzemeler
Eggnog Tarifinin Püf Noktası
Yumurta sarılarını süte eklerken ılıştırma (temperleme) yapın.
Eggnog Tarifi Nasıl Yapılır?
Eggnog Tarifinin Pişirme Önerisi
Eggnog hazırlarken en önemli kural karışımı asla kaynatmamak. Kısık ateş ve sürekli karıştırma lazım.
Eggnog Tarifinin Servis Önerisi
Eggnog’u küçük cam bardaklarda servis edebilirsiniz. Üzerine rendelenmiş muskat, tarçın çubuğu ya da karanfil ekleyebilirsiniz.
Eggnog Hangi Ülkeye Aittir?
Eggnog’un kökeni Avrupa’ya dayanır. Orta Çağ İngiltere’sindeki sütlü-yumurtalı içeceklerden esinlenerek Amerika’da bugünkü formuna kavuşmuş.
Eggnog Temel Malzemeleri Nelerdir?
Eggnog Çiğ Yumurta ile mi Yapılır, Güvenli mi?
Ev yapımında ısıtılarak pişirilir. Yumurta sarılarının sütle kısık ateşte pişirilmesi kıvam verir ve gıda güvenliği sağlar.
Alkollü ve Alkolsüz Eggnog Arasındaki Fark Nedir?
Alkollü eggnog’a rom, brendi veya viski eklenir; bu versiyonu keskin aromalıdır. Alkolsüz eggnog ise hafif içecek tercih edenler için uygun.
Eggnog Sıcak mı Soğuk mu Servis Edilir?
Eggnog Hangi Baharatlarla Tatlandırılır?
Popüler Yılbaşı İçeceği: Eggnog Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!