Cocostar Kek, adını ünlü “Cocostar” çikolatasından alan, iç dolgusunda Hindistan cevizi, dış kısmında ise kakaolu kek harcıyla hazırlanan bir tatlı kek türü. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek, hem pastamsı kıvamı hem de tatlı dengesiyle atıştırmalık olarak da tüketilir.
Evde Cocostar kek tarifi denemek isteyenler için bu versiyon tam bir kurtarıcı! Adım adım yapılışıyla kolay, sonucu ise şef işi kadar etkileyici! İlk ısırıkta kakaonun yoğun aromasıyla başlayan tat, ortadaki Hindistan cevizli kremanın yumuşacık dokusuyla birleşecek.
Misafir sofralarına, doğum günlerine veya sade bir akşam çayının yanına çok yakışacak kendisi. Haydi mutfağa alalım sizleri.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Cocostar Kek Tarifi İçin Malzemeler
Cocostar Kek Tarifinin Püf Noktası
Hindistan cevizli dolguyu hazırlarken yumurta akını çok fazla çırpmayın.
Cocostar Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Cocostar Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırını önceden ısıtmak, kekin kabarmasını ve iç kısmının nemli kalmasını sağlayacaktır.
Cocostar Kek Tarifinin Servis Önerisi
Pudra şekeri serpip ya da eritilmiş bitter çikolata gezdirerek sunabilirsiniz.
Cocostar Kek Fırında Ne Kadar ve Hangi Isıda Pişirilir?
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişer.
Cocostar Kekin Dağılmaması İçin Soğutma Süresine Dikkat Etmek Gerekir Mi?
Evet, soğutma süresi Cocostar kekin formunu koruması açısından oldukça önemli. Fırından çıktıktan sonra keki en az 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
Cocostar Keki Buzdolabında Mı Oda Sıcaklığında Mı Saklamalıyım?
Kek tamamen soğuduktan sonra üzeri kapalı şekilde oda sıcaklığında 1-2 gün, buzdolabında ise 4-5 gün saklayabilirsiniz.
Cocostar Keki Nasıl Süsleyebilirim?
Eritilmiş çikolata sosu, pudra şekeri ya da rendelenmiş Hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Hindistan Cevizi Sevenlere: Cocostar Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!