Sodalı ve Tam Ölçülü: Portakallı Limonlu Kek Tarifi

Name: Sodalı ve Tam Ölçülü: Portakallı Limonlu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Bir çay demlendi mi, o çayın kuru kuru gitmemesini sağlayan yegane dostudur kek tarifleri. Şöyle yumuşacık, pofuduk pofuduk olduklarında da keklerin yeri çok başka oluyor. Kocaman kabaran, kabına sığmayan bir kek tarifi yapalım hadi bugün. Portakalın ve limonun mis gibi kokusunu alsın, soda sayesinde kabarsın. Yoğurt ona mükemmel bir doku versin, yemelere de doyum olmasın. Yiyen herkesin bu muhteşem lezzet buluşmasına hayran kalacağından eminiz. Karşınızda: Portakallı limonlu kek tarifi!

Tüm malzemeler oda sıcaklığında kullanıldığında kekinizin kocaman kabarmasına engel olacak hiçbir durum kalmıyor ortada. Hele bir de kabartma tozu ve soda eklendiğinde işin içerisine, enfes keklere dönüşüyorlar. Bu tarifin içerisine dilerseniz kuru yemiş de koyabilirsiniz. Çok yakışacaktır. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!

Kek Nasıl Yapılır? , Kek Tarifleri , Farklı Kek Tarifleri , Kolay Kek Tarifleri , Kek Nasıl Kabarır, Püf Noktaları Nelerdir? , Kek Kalıptan Nasıl Çıkarılır? , Portakallı Kek

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Portakallı Limonlu Kek Kalorisi Ne Kadar: 277/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Portakallı Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı soda
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı portakal suyu
1/4 su bardağı limon suyu
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet limon kabuğu rendesi
3,5 - 4 su bardağı un

Portakallı Limonlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Un miktarı az gelirse mutlaka un ilavesinde bulunun. İçerisine soda ilave edilen keklerde şeker tadı az gelebilir. Bu nedenle şeker miktarını dilerseniz biraz daha arttırarak kullanabilirsiniz. 2 adet vanilin kullanarak da lezzetini dengeleyebilirsiniz. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına da özen gösterin.

Portakallı Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve toz şekeri bir kaba alın. Tel çırpıcı ya da mikser yardımıyla güzelce çırpın.
Ardından yoğurt, soda, limon suyu,vanilin, sıvı yağ ve portakal suyunu ilave edin. Bir kez daha çırpın.
Malzemelerin üzerine elenmiş un, kabartma tozu, portakal kabuğu ve limon kabuğunu ilave edin. Güzelce karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına, kek harcınızı boşaltın. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Pişen kekinizi fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.1

Portakallı Limonlu Kek Yanına İyi Gider

30dk

BÖREK

Su Böreği Tadında: Sütle Pişen Börek

Yasemin Gürsürer

20dk

ŞERBETLİ TATLI

4.1

En Kolay ve Pratik: Kıbrıs Tatlısı

Yasemin Gürsürer

Sodalı ve Tam Ölçülü: Portakallı Limonlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Mehmet Ercan Aktaş 23 Kasım 2023 12:27

Merhabalar, kabarmadı içi katı bir şekilde kaldı neden acaba?
- Yemek.com 24 Kasım 2023 06:12
  
  Merhaba, birçok sebebi olabilir. Fırını yeterince ısıtmadan keki koymuş ya da kek fırındayken kapağı açmış olabilirsiniz. Malzemelerin tamamı soğuk olabilir. Unu elemeden koymuş olabilirsiniz. Tüm bunlar birleştiğinde kek kabarmayabilir. Bir şans daha vermenizi tavsiye ederiz! :)
İremsu Dağ 29 Ağustos 2023 18:18

şekeri 2 yada 2 bucuk 3 koyun
- Yemek.com 31 Ağustos 2023 06:43
  
  Damak zevkinize göre şeker miktarını arttırabilirsiniz :)
SelcanY 10 Aralık 2020 08:28

Soda dediğiniz yemek sodası diye geçen karbonat mı acaba?
- Neşe Ümit Tan 11 Aralık 2020 07:15
  
  Merhabalar, soda dediğimiz şişede satılan maden suyu :)