Zeytinyağlı yemeklerin hafifliğini ve havucun doğal tatlılığını bir araya getiren bir sebze tarifine ne dersiniz? Havuç, zeytinyağı ile birleştiğinde yumuşacık dokusu ve hafif tatlı aromasıyla her kaşıkta bambaşka bir lezzet sunacak. Zeytinyağlı havuç yemeği vazgeçilmezlerinizden olacak.
Ilık ya da soğuk olarak tüketilebilen yancı, ana yemeklerinden yanında özellikle de et yemekleriyle muazzam olur diye düşünüyoruz. Tek başına da hafif bir öğün olarak sofralarınızda yerini alabilir pek tabii.
Zeytinyağlı havuç yemeği tarifi için kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun.
Yemeğe birkaç diş ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz. Su yerine sıcak sebze suyu ekleyerek de pişirebilirsiniz. Havuçların diri kalmasını isterseniz çok fazla su eklemeyin.
Kavurma aşamasında çok kısık ateşte birkaç dakika bekletin. Böylece aroması daha yoğun olur.
Zeytinyağlı havuç yemeği, soğuk servis edilse daha iyi olur. Üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz da ekleyebilirsiniz.
Pratik Eşlikçi: Zeytinyağlı Havuç Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!