Mutfağımızın kuşkusuz en sevilen yemeklerinden biri olan mantı, evde açılıp hazırlaması zahmetli olarak bilinir, gerçekten de hamurlar açıp onları eşit karelere kesip içini yeteri kadar kıyma ile doldurmak zor. Hazır mantı işte böyle durumlarda kurtarıcı oluyor, kısa sürede nefis mantıların keyfini yaşıyoruz sayesinde!
Tereyağında kavrulmuş salçalı sos, üzerine dökülen sarımsaklı yoğurt ve baharatların uyumu yıllardır damakları süslerken, pratik olması da zamandan tasarruf sağlıyor. Fırınlanmış veya dondurulmuş mantılar, kaynar suyun içinde kısa sürede pişerek tam kıvamında yumuşuyor. Haydi, sizleri mutfağa alalım.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Hazır Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hazır Mantı Tarifinin Püf Noktası
Yoğurdun içine az miktarda süzme yoğurt ekleyebilirsiniz. Kuru nane, fesleğen gibi ferah baharatla da eklenebilir.
Hazır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Hazır Mantı Tarifinin Pişirme Önerisi
Mantıyı haşlarken tencerenin kapağını tamamen kapatmayın ki su dışarı taşmasın. Ayrıca çok fazla haşlamayın kendilerini.
Hazır Mantı Tarifinin Servis Önerisi
Hazır mantı üzerinde bolca sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı salçalı sos ile muazzam olacaktır. Ekstra lezzet içise sumak, pul biber ve kuru nane serpebilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Hamur Açmaya Son: Hazır Mantı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Choi hyun wook 14 Şubat 2026 16:04
Yemek.com 15 Şubat 2026 08:59