Tadı Enfes: Tarhanalı Sebzeli Bal Kabağı Çorbası

Tarhanalı Sebzeli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 dilim bal kabağı ((iri doğranmış))
• 1/2 adet küçük boy karnabahar ((iri doğranmış))
• 1 adet kuru soğan ((iri doğranmış))
• 1 baş sarımsak ((küçük ve (ortadan ikiye bölünmüş)))
• 2 adet havuç ((iri doğranmış))
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil ((rendelenmiş))
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı tarhana ((1 su bardağı suyla açılmış))
• 6 su bardağı su
• 1/2 su bardağı krema