Name: En Lezzetli Buluşma: Köfteli Domatesli Spagetti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

En Lezzetli Buluşma: Köfteli Domatesli Spagetti Tarifi

Köfteli domatesli spagetti, İtalyan mutfağının klasik spagetti tarifine farklı lezzetini katan bir makarna yemeği. Temel olarak spagetti makarna, domates sosu ve minik ev yapımı köfteler ile hazırlanıyor. Dünya mutfağında yaygın olarak tüketilen spagettiyi Türk damak tadına uygun şekilde köfte ve baharatlarla servis ediliyor.

Kızarmış köftelerin sıcak domates sosuyla buluştuğu, sarımsak ve zeytinyağının mis gibi aromasıyla birleştiği bir tava… Üzerine serpiştirilen taze maydanoz ve İzmir tulum peyniri, daha ne olsun! Afiyetle...

Vestel

EDİTOR

Takip et

Köfteli Domatesli Spagetti Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 610/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Köfteli Domatesli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket spagetti
300 gram dana kıyma
1 tutam tuz
1 tutam kekik
1 tutam toz kırmızı biber
1 tutam karabiber
1 tutam soğan tozu
1 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
2 kepçe doğranmış domates

Köfteli Domatesli Spagetti Servisi İçin:

1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı İzmir tulum peyniri

Köfteli Domatesli Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Köfteleri una bulamak, kızarırken dağılmalarını önleyecektir.

Köfteli Domatesli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfteli domatesli spagetti köftesi için kıymayı tuz ve baharatlarla yoğurup ufak top köfteler şeklinde şekil verin. Köfteleri una bulayıp geniş ve büyük bir tavada zeytinyağı ile kızartmaya başlayın.
Ayrı bir tencerede su kaynatıp içine bolca tuz atıp spagettileri içine bırakın.
Köfteler kızarınca tavaya ince doğranmış sarımsakları ve domatesleri koyun. Domatesler yumuşayınca çatalla ezin ve 1-2 kepçe makarna suyu ekleyin.
Makarnalar tam pişmeden süzüp sosun içine alın.
Makarna sosla bütünleşince servis tabağına alıp üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dilediğiniz kadar rendelenmiş peynir ekleyip servis edin. Köfteli domatesli spagetti hazır. Afiyet olsun.